关于“收受礼金聘用人员的影响什么”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 对聘用人员自身的影响：

   • 内部纪律处分：若聘用人员收受礼金的行为违反了单位内部的规章制度或双方签订的合同，单位有权按照内部规定进行相应处理。这包括但不限于给予警告、处以罚款，甚至在情节严重的情况下直接解除聘用合同。
   • 法律责任：从法律层面来看，聘用人员收受礼金可能构成犯罪。如果是公司、企业或其他单位的人员，收受礼金达到一定数额，可能涉嫌非国家工作人员受贿罪。根据受贿数额和具体情节，会被处以拘役、有期徒刑，并处罚金。若该聘用人员是国家机关、国有公司等委派到非国有单位从事公务的人员，收受礼金则可能构成受贿罪，此时处罚会更加严厉。

2. 对单位的影响：

   • 单位声誉受损：聘用人员的不当行为可能损害单位的声誉和形象，影响单位在业界和公众中的信誉。
   • 经济损失：如果聘用人员的受贿行为导致单位遭受经济损失，单位可能需要通过法律途径来追回损失，这将耗费大量的人力和物力。
   • 法律风险：单位可能因聘用人员的受贿行为而面临法律风险，包括可能的诉讼和监管机构的调查。

3. 应对措施：

   • 加强内部管理：单位应建立健全的内部控制制度，明确禁止聘用人员收受礼金等不当行为，并加强对聘用人员的监督和管理。
   • 固定证据并沟通：一旦发现聘用人员有收受礼金的行为，单位应立即固定相关证据，并与聘用人员进行沟通，要求其退还礼金或作出合理解释。
   • 法律途径解决：若情况严重，单位应及时通过法律途径解决问题，维护自身的合法权益和法律的公正。

综上所述，收受礼金对聘用人员自身和单位都可能产生严重的负面影响。因此，单位应加强对聘用人员的管理和监督，预防此类行为的发生；而聘用人员也应自觉遵守法律法规和单位规章制度，避免触碰法律红线。