结论前置：在超市购买的榴莲如果烂了，消费者可以要求赔偿。赔偿范围包括购买榴莲的价款、因榴莲腐烂导致的其他直接损失，以及可能的惩罚性赔偿金。

法律依据：

• 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

赔偿范围与计算：

1. 购买价款：即消费者购买榴莲时所支付的全部金额。
2. 其他直接损失：如因榴莲腐烂导致的交通费、误工费等（需消费者提供相应证据）。
3. 惩罚性赔偿金：根据法律规定，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。具体计算方式为：赔偿金额 = 购买价款 × 10 或 实际损失 × 3，以较高者为准。但增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

索赔流程：

1. 保留证据：包括购物凭证（如小票、发票等）和榴莲腐烂的照片或视频。
2. 与超市协商：首先尝试与超市客服或相关负责人沟通，提出赔偿要求。
3. 请求调解：若协商无果，可请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。
4. 向行政部门投诉：可向当地市场监督管理部门投诉，详细说明情况并提供证据。
5. 提请仲裁或诉讼：若上述途径均未能解决问题，可根据与超市之间是否有仲裁协议选择提请仲裁或直接向人民法院提起诉讼。

特别提示：

• 消费者在索赔过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 熟悉相关法律法规，确保在维权过程中有理有据。
• 保留好所有相关证据，这是成功维权的关键。

综上所述，消费者在超市购买到烂榴莲时，有权要求赔偿。应按照上述流程积极维护自己的合法权益，并可根据法律规定计算应得的赔偿金额。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。