公司不交公积金是违反《住房公积金管理条例》的行为，员工有权要求公司补缴，并可以通过一系列步骤进行投诉以维护自身权益。以下是详细的投诉步骤与操作指南：

一、了解自身权益与收集证据

1. 确认权益：根据《住房公积金管理条例》，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并按时、足额缴存住房公积金。因此，你有权要求公司补缴公积金。

2. 收集证据：

   • 劳动关系证据：如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、社保缴纳记录、同事证言等，以证明你与公司存在劳动关系及在职时间。
   • 公积金未缴纳证据：通过公积金管理中心的官方网站或手机APP查询公积金账户缴存情况，并截图保留作为证据。

二、尝试与公司协商

在正式投诉前，建议首先与公司进行沟通协商，明确提出公积金补缴的要求，并说明相关的法律法规依据。同时，保留好沟通记录，无论是面对面沟通还是书面（如邮件）沟通，都需确保有记录可查。

三、向住房公积金管理中心投诉

1. 确定投诉部门：通过公积金管理中心的官方网站、客服热线等方式，了解具体负责投诉受理的部门和地址。

2. 提交投诉材料：

   • 填写投诉表格，详细阐述个人信息、公司信息、投诉事由及具体要求。
   • 附上之前收集的所有证据材料，包括劳动关系证据和公积金未缴纳证据。

3. 跟进投诉进度：提交投诉后，通过电话、公积金管理中心官网等方式定期查询投诉处理进度。公积金管理中心将对投诉进行调查核实，并要求公司限期整改。

四、后续处理与法律途径

1. 公司补缴：若公司按照公积金管理中心的要求进行整改并补缴公积金，则问题得到解决。

2. 公司拒不整改：若公司拒不整改，公积金管理中心可依法对公司进行行政处罚，如责令限期办理、处以罚款，甚至申请人民法院强制执行。

3. 法律咨询与诉讼：若对公积金管理中心的处理结果不满意，或认为公司行为构成严重违法，可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼方式，进一步维护自身权益。在必要时，也可以考虑向劳动监察部门或法律援助机构寻求帮助和支持。

注意事项与建议

• 在整个投诉过程中，请保持冷静和理性，尊重相关法律法规和程序。
• 确保提供的信息真实准确，以便相关部门能高效处理投诉。
• 密切关注投诉进展，并积极配合相关部门的调查工作。

综上所述，面对公司不交公积金的情况，员工应充分了解自身权益，积极收集证据，并通过合法途径进行投诉和维权。在必要时，可寻求法律和专业机构的帮助，以确保自身权益得到有效保障。