《协助调查函》并非仅适用于“行政处罚案件”即立案后，但其主要在使用于行政处罚案件的办理过程中。以下是详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《市场监管执法稽查案件协助调查管理规定》第二条，“协助调查”适用于“办案”过程中。这表明协助调查函的使用与办案过程紧密相关，而不仅限于立案后的阶段。
   • 《市场监督管理行政处罚程序规定》及《市场监督管理行政处罚文书格式范本》中的填制要求也强调了协查是在办理行政处罚案件环节中进行。

2. 使用场景：

   • 协助调查函在行政处罚案件中，通常用于请求其他机关、组织或个人提供与案件相关的证据、信息或协助调查工作。
   • 其使用并不局限于立案后的正式调查阶段，而是在整个办案过程中，只要需要协助调查，均可使用。

3. 限制与规范：

   • 根据《市场监管执法稽查案件协助调查管理规定》第十条，不得随意或假借办案名义提出协查要求。这强调了协助调查函的严肃性和规范性，必须基于真实的办案需要提出。

4. 实践应用：

   • 在实际操作中，协助调查函的发出通常与具体的案件调查工作紧密相关，无论是在立案前的初步调查阶段，还是立案后的正式调查阶段，只要调查工作需要，均可使用协助调查函。

综上所述，《协助调查函》并非仅适用于“行政处罚案件”立案后的阶段，而是在整个办案过程中，只要需要协助调查，均可依法使用。如有更多关于此的问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。