针对你请亲戚干活，但他不但拿工钱还偷拿材料的情况，我可以给你以下建议：
首先，明确法律关系：
你请亲戚干活，双方之间形成了劳务关系。在这种关系下，亲戚有义务按照你的要求完成工作任务，而你则有义务支付相应的报酬。然而，亲戚偷拿材料的行为，显然超出了劳务关系的正常范畴，构成了对你的财产权益的侵害。
其次，处理建议：
与亲戚沟通：
- 你可以首先尝试与亲戚进行坦诚的沟通，了解他偷拿材料的原因和动机。
- 如果亲戚承认错误并愿意改正，你可以考虑给予他一次改正的机会，但同时要明确告知他再次发生类似行为的后果。
报警处理：
- 如果沟通无果，或者亲戚的行为已经构成了严重的违法犯罪，你应该及时报警处理。
- 警方会依法进行调查，并根据调查结果对亲戚进行相应的处罚。
寻求法律帮助：
- 如果你在处理此事过程中遇到法律难题，或者需要专业的法律建议，可以向我咨询。
- 我可以为你提供关于劳务关系、财产权益保护等方面的法律咨询，帮助你更好地维护自己的合法权益。
最后，预防措施：
- 为了避免类似情况的再次发生，你可以在请亲戚干活之前，明确双方的权利和义务，签订书面的劳务合同。
- 在合同中，你可以对工作内容、报酬支付、材料使用等方面进行详细的约定，以确保双方的权益得到充分的保障。
综上所述，面对亲戚偷拿材料的行为，你应该首先明确法律关系，然后采取适当的处理措施，并在必要时寻求法律帮助。同时，也要加强预防措施，避免类似情况的再次发生。