针对您提出的“刮了别人的车后没报保险没维修又撞了怎么定责”的问题，首先我们需要明确的是，这涉及到一起连续的交通事故责任认定问题。以下是对此问题的详细分析：

1. 初次刮擦的责任认定：

   • 在您首次刮擦别人的车辆时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，您应立即停车，保护现场，并报警或通知保险公司进行处理。
   • 若您未报警也未通知保险公司，而是选择离开现场，这可能导致后续责任认定的困难，甚至可能被视为逃逸行为，从而承担更严重的法律责任。

2. 再次碰撞的责任认定：

   • 如果您在未处理初次刮擦的情况下，再次驾驶车辆并发生了碰撞，那么这次碰撞的责任将根据您当时的驾驶行为、路况、交通信号等多方面因素进行综合判断。
   • 若您能证明再次碰撞与初次刮擦无直接因果关系，则两次事故将分别进行责任认定。
   • 但若因您未及时处理初次刮擦而导致的车辆安全隐患（如刹车失灵、视线受阻等）进而引发了再次碰撞，那么您可能需要对再次碰撞承担更大的责任。

3. 保险理赔与维修问题：

   • 您未报保险也未维修车辆，这可能导致保险公司拒绝承担因您未履行及时通知义务而扩大的损失部分。
   • 同时，若因您未及时维修车辆而导致了更严重的损害或事故，您可能需要承担因此产生的全部赔偿责任。

综上所述，对于您所描述的情况，责任认定将是一个复杂的过程，需要考虑多次事故之间的因果关系、您的驾驶行为以及是否履行了相关义务等因素。因此，我建议您尽快联系交警部门进行处理，并咨询保险公司关于理赔事宜的具体规定。如有需要，您可以随时向我咨询相关的法律问题。