结论：孩子未满一岁时，劳动者在节假日值班是否合法，需结合具体情况判断，主要看是否违反了关于女职工哺乳期的特殊保护规定以及劳动合同或公司规章制度的约定。
分析：
哺乳期女职工的特殊保护：
- 根据《女职工劳动保护特别规定》第九条，对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动。这里的“夜班劳动”通常理解为包括节假日值班等非正常工作时间的工作安排，尤其是当这种安排可能影响到女职工的哺乳和休息时。
- 如果节假日值班被视为延长劳动时间或夜班劳动，且该女职工正处于哺乳期（即孩子未满一岁），则用人单位的这种安排可能是违法的。
劳动合同与公司规章制度：
- 除了法律法规的强制性规定外，劳动合同和公司规章制度也是判断节假日值班是否合法的重要依据。
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了哺乳期女职工不得安排节假日值班，或者提供了相应的补偿和调休措施，那么用人单位应遵守这些规定。
- 反之，如果劳动合同或公司规章制度中没有相关规定，或者规定与法律法规相冲突，则应以法律法规为准。
实际操作的合理性：
- 即使法律法规和劳动合同没有明确禁止哺乳期女职工节假日值班，用人单位在安排时也应考虑其合理性和人性化。
- 例如，可以提供调休、加班费等补偿措施，或者与女职工协商达成一致意见，以确保其哺乳和休息的权利不受影响。
建议：
- 如果您作为哺乳期女职工被安排了节假日值班，且认为这违反了相关法律法规或劳动合同的规定，您可以先与用人单位进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如劳动合同、公司规章制度、值班安排通知等，以便在需要时提供证明。
后续思考：
- 哺乳期女职工的权益保护是一个重要的社会问题，需要用人单位、政府和社会各界共同努力来营造一个更加友好和包容的工作环境。
- 作为劳动者，我们也应增强自己的法律意识和维权意识，了解自己的权益和义务，以便在遇到问题时能够及时有效地维护自己的合法权益。
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