针对客户订货后不提货的情况，结合法律实务经验，我为您梳理以下处理思路及具体措施：

1. 核查合同条款
   首先需审查双方签订的买卖合同或订单协议，重点关注以下条款：
   

• 交货条款：明确约定交货时间、地点、方式及验收标准；
  
• 违约责任：确认是否约定客户逾期提货的违约金、赔偿范围（如仓储费、货物贬值损失等）；
  
• 合同解除权：查看是否赋予卖方在客户违约时单方解除合同的权利。
  若合同有明确约定，可直接依据条款主张权利；若无约定，则需结合法律规定处理。

1. 发送书面催告通知
   在客户逾期未提货时，应立即通过EMS或电子邮件发送《提货催告函》，要求客户在指定期限内（如7日）提货，并明确告知逾期将承担的后果（如解除合同、索赔等）。
   目的：固定客户违约事实，为后续法律行动提供证据。

2. 分情况处理货物

• 客户明确拒绝提货：
  可依据《民法典》第563条主张解除合同，并要求客户赔偿损失（包括货物差价、仓储费、运输费等）。若货物为定制品或易贬值商品，可要求客户全额支付货款。
  
• 客户失联或拖延：
  若合同约定了提货期限且已届满，可先将货物提存至公证处或第三方仓库，并通知客户领取。提存费用由客户承担。
  
• 货物需特殊保存：
  如食品、化学品等，若客户未提货导致货物损毁，可要求客户赔偿实际损失。

1. 证据固定与诉讼准备
   

• 保存合同、订单、发货单、催告函等书面证据；
  
• 记录与客户沟通的录音、聊天记录；
  
• 若货物已提存，保留提存证明；
  
• 评估损失金额（如市场价波动、仓储成本等），必要时委托第三方机构出具评估报告。

1. 协商与诉讼选择
   

• 优先协商：通过律师函或谈判，要求客户支付部分货款或赔偿损失，以降低维权成本；
  
• 提起诉讼/仲裁：若协商无果，可依据合同约定向法院起诉或申请仲裁，主张解除合同、赔偿损失等。
  提示：若客户为企业，可同时申请财产保全，防止其转移资产。

行动建议：

1. 立即核查合同条款，评估违约责任；
   
2. 发送书面催告函，固定违约证据；
   
3. 根据货物性质选择提存或另行处理；
   
4. 收集证据后，通过协商或诉讼解决。
   

如需进一步分析合同条款或制定具体方案，可随时向我提供详细资料，我将为您定制解决方案。