结论：签了委托书后不想委托了，一般情况下是可以的，但具体能否撤销委托以及撤销后的法律后果，需根据委托书的性质、内容以及双方的具体约定来判断。

分析说明：

1. 委托书的性质：

   • 委托书通常是一种民事法律行为，它表达了委托人将某项事务的处理权授予受托人的意愿。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。委托合同可以是有偿的，也可以是无偿的。

2. 撤销委托的可能性：

   • 任意撤销权：在委托合同中，如果委托人或受托人希望终止合同，通常可以行使任意撤销权，但这一权利的行使可能受到一定限制，特别是当受托人已经开始处理委托事务时。不过，在大多数情况下，如果双方没有特别约定，委托人是有权撤销委托的。
   • 约定限制：如果委托书中明确约定了委托期限、委托事项的具体完成方式，或者约定了不得撤销委托等条款，那么委托人撤销委托可能会受到这些约定的限制。

3. 撤销委托后的法律后果：

   • 如果委托尚未开始或受托人尚未开始处理委托事务：委托人撤销委托通常不会产生太多的法律后果，可能只需要通知受托人即可。
   • 如果受托人已经开始处理委托事务：委托人撤销委托可能会导致受托人遭受一定的损失，如已经付出的时间、精力、费用等。在这种情况下，委托人可能需要根据受托人的实际损失进行赔偿。
   • 如果委托合同是有偿的：委托人撤销委托还可能涉及已经支付的费用或报酬的退还问题。

特别提醒：

• 在撤销委托前，建议委托人仔细阅读委托书中的条款，特别是关于撤销委托、违约责任等方面的约定。
• 如果可能的话，与受托人进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
• 如果撤销委托可能会引发法律纠纷或损失，建议委托人咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。

后续行动建议：

• 如果您已经签了委托书但不想继续委托了，首先建议您查看委托书中的相关条款，了解撤销委托的具体条件和后果。
• 然后，您可以与受托人进行沟通，说明您的意愿和原因，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
• 如果沟通无果或您担心可能引发法律纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。