故意毁坏农作物，公安会根据具体情况依法进行处理，主要分为以下几种情况：
违反治安管理行为：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，故意损毁公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
- 处理方式：若农作物被人为故意破坏，且达到一定程度（如价值较大或扰乱社会秩序），公安会介入调查，对违法行为人进行传唤、调查取证，并根据情节轻重给予相应的治安管理处罚。例如，如果毁坏的农作物价值不高，但行为恶劣，如多次毁坏或使用暴力手段，也可能被认定为情节较重，从而面临更重的处罚。
构成刑事犯罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 处理方式：当破坏农作物的行为达到刑事立案标准（如损失价值超过五千元，具体标准可能因地区而异），公安会将案件移送至刑侦部门或直接由刑侦部门立案侦查，依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。这意味着，如果毁坏的农作物价值很高，或者造成了特别严重的后果，如影响了整个村庄的收成或导致了严重的经济损失，那么行为人可能会面临刑事处罚。
民事纠纷或其他非违法犯罪情况：
- 处理方式：若农作物被破坏是由邻里纠纷、自然灾害或动物意外闯入等非人为故意违法犯罪原因导致，公安虽不直接处理实质性纠纷，但会应群众要求前往现场调解、维护秩序，并引导当事人通过协商、民事诉讼等合法途径解决。例如，如果是因为两家之间的土地纠纷导致的农作物被毁，公安可能会建议双方通过协商或民事诉讼来解决争议。
报案与立案流程：
- 发现农作物被破坏后，应立即拨打报警电话或前往当地派出所报案。
- 公安会根据毁坏程度和损失价值决定是否立案。若损失价值超过一定数额或符合其他立案条件，公安将启动立案调查程序。
维权途径与注意事项：
- 维权途径：
- 可以向人民检察院提出申诉，要求公安机关说明不立案理由或通知立案。
- 可以向土地行政主管部门、农业行政主管部门等反映情况，寻求协助和支持。
- 若侵权人不愿赔偿或双方无法达成赔偿协议，可向人民法院提起民事诉讼。
- 注意事项：
- 在报案和维权过程中，务必收集并保留好相关证据（如照片、视频、证人证言等）。这些证据将有助于证明农作物的毁坏情况、损失价值以及侵权人的身份等信息。
- 若涉及土地纠纷等问题，建议及时咨询，以获取更具体的法律建议和支持。
总结与建议：
故意毁坏农作物是一种违法行为，不仅可能面临治安管理处罚或刑事处罚，还需承担民事赔偿责任。因此，建议广大民众遵守法律法规，尊重他人的财产权益。如果遭遇了农作物被毁坏的情况，应及时报案并保留证据，以便有效维护自己的合法权益。同时，也可以考虑通过协商、调解或民事诉讼等途径来寻求赔偿和解决争议。