公司组织出游受伤是否属于工伤，需结合具体情况分析，一般而言，若活动与工作相关且在工作时间内发生，因工作原因受伤，通常可被认定为工伤；反之，则可能不被认定。以下从多个角度为你详细分析：
一、工伤认定的法律依据
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。这一条款为判断工伤提供了基本框架。虽然条例未直接提及公司组织的活动中受伤的情况，但从立法目的和司法实践来看，与工作有一定关联性的活动可视为工作的延伸。
二、符合工伤认定的情形
工作相关性：
- 公司组织的活动若旨在加强团队凝聚力、提升工作效率或促进企业文化建设等，与公司业务发展和团队建设密切相关，则此类活动中受伤一般会被认定为工伤。例如，户外拓展训练、团队建设活动等，这些活动通常被视为工作的一部分或工作的延伸。
工作时间与地点：
- 若活动发生在工作时间，且地点与工作内容相关，员工在活动中受伤也更有可能被认定为工伤。比如，公司安排在工作日的下午进行团队建设活动，且活动地点在公司附近或与公司业务相关的场所。
三、特殊情况下的非工伤认定
个人故意行为：
- 如果员工在活动中故意违反规则、擅自脱离团队进行与活动无关的行为导致受伤，如擅自离开指定路线探险等，这种情况下受伤通常不会被认定为工伤。因为此时受伤并非基于工作原因，而是由于个人不当行为所致。
活动与工作无关联性：
- 若公司组织的活动纯粹是娱乐性质，与工作无直接关联，且不在工作时间内进行，员工受伤则可能不被认定为工伤。例如，公司组织的周末自驾游活动，员工自愿参加且活动内容与工作无关。
自愿参加的福利活动：
- 如果旅游是公司提供的员工福利，员工可根据自身意愿选择是否参加，且旅游活动本身并不包含工作任务，与员工履行工作职责没有直接联系，那么员工在旅游期间因个人原因受伤通常不能被认定为工伤。
四、实际操作建议
保留证据：
- 员工在参加公司组织的活动时，应遵守活动规则，注意自身安全。如不幸受伤，应及时寻求医疗救助，并保留好相关证据，如医疗记录、活动照片、证人证言等。
申请工伤认定：
- 根据具体情况考虑是否申请工伤认定。如认为符合工伤认定条件，可向公司所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。
咨询法律专业人士：
- 在申请工伤认定过程中，如遇到复杂情况或争议，建议咨询法律专业人士以获取更准确的法律意见和帮助。我可以为你提供专业的法律分析和建议，助你维护自身合法权益。
总结：公司组织出游受伤是否属于工伤，需综合考虑活动时间、地点、活动内容与工作之间的关联性以及员工受伤的具体原因。只有全面、准确地把握这些因素，才能做出正确的工伤认定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。