卖死猪肉可能构成的罪名主要包括生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪，具体取决于死猪肉的来源、处理方式及销售目的等因素。以下是对这两个罪名的详细解释：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪

   • 适用情形：如果销售的死猪肉因疾病或死因不明，且被加工后作为食品销售，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，即构成此罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，此类行为将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 实际影响：这一罪名主要关注的是食品的安全性，即死猪肉是否可能对人体健康造成直接危害。如果死猪肉的来源不明或存在疾病风险，且未经适当处理即销售给消费者，就可能构成此罪。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪

   • 适用情形：如果在死猪处理过程中添加有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的死猪肉制品，即构成此罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，此类行为将面临五年以下有期徒刑，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，将处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
   • 实际影响：这一罪名更侧重于食品中是否含有有毒、有害物质。如果死猪肉在处理过程中被添加了非法物质，或者销售者明知死猪肉中含有有毒、有害物质仍进行销售，就可能构成此罪。

综合考量因素与法律建议：

• 在司法实践中，对于卖死猪肉的具体定罪量刑，会综合考虑买卖的数量、金额、对人体健康造成的实际影响以及犯罪嫌疑人的主观故意等多方面因素。
• 作为卖家，应严格遵守国家法律法规，确保所销售的肉类产品来源合法、质量安全。不要试图通过销售死猪肉等违法手段获取利益，否则将面临严厉的刑事处罚。
• 作为消费者，在购买肉类产品时应选择正规渠道，注意查看产品的检验检疫证明和来源信息，保障自身健康安全。

可能的其他法律后果：

• 除了刑事责任外，卖死猪肉还可能面临行政处罚和民事责任。根据相关法律法规，未经定点从事生猪屠宰活动或销售不符合食品安全标准的食品，将受到行政处罚；消费者因购买不符合食品安全标准的食品受损的，有权要求赔偿损失。

总之，卖死猪肉是严重的违法行为，不仅会对消费者的身体健康造成极大威胁，还会让犯罪分子面临严厉的刑事处罚。如果你有任何关于刑事案件或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。