遇到欠钱不还的人，在采取行动时确保不犯法，关键在于遵循法律程序，采取合法手段来维护自己的权益。以下是一些具体且合法的做法：

1. 友好协商与沟通：

   • 首先，尝试与欠款人进行友好、理性的沟通，了解其不还款的具体原因，看是否能够达成还款协议或分期还款的安排。这种方式既体现了你的宽容与理解，也有助于维护双方的关系，避免矛盾升级。

2. 发送正式催款函：

   • 如果沟通无果，你可以考虑通过律师或自行撰写一份正式的催款函，明确欠款金额、还款期限及逾期不还的法律后果。催款函应具有法律效力，能够作为后续法律程序的证据之一。

3. 收集证据并准备诉讼：

   • 在采取法律行动前，务必收集好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将是你提起诉讼或申请仲裁的重要依据。
   • 如果欠款人仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求法院判决欠款人归还借款及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，你需要遵循法院的诉讼程序，提交证据，参与庭审等。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院判决欠款人还款，但欠款人仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院将依法对欠款人的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行还款义务。

5. 注意法律界限，避免违法行为：

   • 在追讨欠款的过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法行为，如威胁、恐吓、殴打欠款人或非法拘禁等。这些行为不仅无法解决问题，还可能让你陷入法律纠纷，甚至承担刑事责任。
   • 同时，也要避免在公共场合或社交媒体上公开欠款人的个人信息或进行人身攻击，以免侵犯其隐私权或名誉权。

在追讨欠款时，你还需要注意以下几点：

• 时效性：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款合同的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，否则可能会丧失胜诉权。
• 证据充分性：在提起诉讼或申请仲裁前，务必确保你收集的证据充分、有效，能够证明借款事实的存在及欠款人的还款义务。
• 法律程序合规性：在追讨欠款的过程中，你需要遵循法律程序，不得采取非法手段或违反法律规定的行为。否则，你可能会面临法律制裁或承担不利后果。

最后，我建议你：在追讨欠款时，如果感到困惑或无助，可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助，确保你的权益得到合法、有效的维护。