员工申请劳动仲裁后，在一定条件下是可以撤销的。具体能否撤销以及撤销的条件和程序，需要根据相关法律法规及实际情况来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、撤销劳动仲裁申请的条件
提出申请的时间：
- 根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第三十五条的规定，申请人可以在仲裁庭作出裁决前撤回仲裁申请。这意味着，一旦仲裁庭已经作出裁决，申请人就无法再申请撤销仲裁申请了。因此，员工若想撤销劳动仲裁申请，必须在仲裁裁决作出前提出。
自愿性：
- 撤销劳动仲裁申请必须是员工自愿的行为，不能受到任何形式的强迫或威胁。这是保障员工权益的重要原则。
合法性：
- 撤销劳动仲裁申请的内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。这是撤销申请的基本前提。
书面形式：
- 员工需要以书面形式向劳动争议仲裁委员会提交撤销仲裁申请书，明确表达其撤销仲裁申请的意愿和理由。这是撤销申请的法定形式要求。
二、撤销劳动仲裁申请的流程
提交书面申请：
- 员工需准备一份书面的撤销仲裁申请书，详细说明撤销的原因和请求。这是撤销申请的第一步，也是关键步骤。
等待审核：
- 劳动争议仲裁委员会在收到撤销仲裁申请后，会进行审查，确认申请是否符合法定条件。这是保障撤销申请合法性的重要环节。
作出决定：
- 经审查认为符合撤销条件的，仲裁委员会将作出准予撤回仲裁申请的决定；若不符合条件，则会告知员工并继续处理原仲裁案件。这是撤销申请的最终结果。
三、撤销劳动仲裁申请的注意事项
及时沟通：
- 在提出撤销申请前，建议员工与用人单位进行沟通，了解对方的意见和态度，以便更好地处理后续事宜。这有助于减少不必要的纠纷和误解。
考虑后果：
- 撤销劳动仲裁申请意味着放弃通过仲裁途径解决劳动争议的权利。因此，员工需要充分考虑这一决定的后果。如果未来再次发生争议，可能需要重新申请仲裁或采取其他法律手段来维护自己的权益。
保留证据：
- 即使撤销了劳动仲裁申请，员工也应妥善保管与劳动争议相关的证据材料，以备不时之需。这是保障自己权益的重要措施。
四、特殊情况下的撤销
- 如果劳动仲裁裁决已经作出，但存在法定可撤销情形（如适用法律错误、仲裁委员会无管辖权、违反法定程序等），用人单位可以在收到仲裁裁决书之日起三十日内向中级人民法院申请撤销裁决。但这种情况下的撤销申请主体是用人单位，而非员工。不过，如果仲裁裁决对员工不利，且员工认为存在法定可撤销情形，也可以建议用人单位考虑申请撤销裁决。
总结与建议：员工申请劳动仲裁后，在一定条件下是可以撤销的。但撤销申请需要满足法定条件，并遵循法定程序。因此，在决定撤销前，员工应充分了解相关法律法规和程序要求，并谨慎考虑撤销申请的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。