关于父母财产分配不均是否可以起诉的问题，结论前置如下：
父母在世时自主分配财产：一般情况下，子女不能仅因分配不公而起诉父母。父母作为财产的所有权人，有权自主决定如何处分自己的财产，包括赠与或给予某个子女更多。但若分配行为涉及侵犯子女合法权益（如侵占本应属于子女的财产），子女则可考虑通过法律途径维权。
父母去世后遗产分配不公：
- 有遗嘱且合法有效：若父母生前订立了合法有效的遗嘱，即使部分子女认为分配不公，也应尊重遗嘱，按遗嘱内容分配遗产。
- 遗嘱无效或存在瑕疵：若遗嘱订立时受欺诈、胁迫，或形式不符合法律规定，利害关系人可向法院提起诉讼，请求确认遗嘱无效，并按法定继承重新分配。
- 无遗嘱时按照法定继承：若父母去世时未留遗嘱，则按法定继承顺序和份额分配遗产，考虑特殊情况如尽主要赡养义务者可多分。
详细分析：
父母在世时自主分配财产
- 法律原则：父母对其个人合法财产享有完全的处分权，包括决定如何分配自己的财产。这是基于《中华人民共和国民法典》第二百四十条的规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
- 起诉限制：一般情况下，子女不能仅因父母分配财产不公而起诉。因为父母有权自主处分个人财产，子女无权干涉。
- 例外情况：若分配行为涉及侵犯子女合法权益，如父母将本应属于子女的财产（如子女出资购买的房产但登记在父母名下）擅自分配给其他子女或他人，子女则可考虑通过法律途径维权，如提起确认财产归属之诉或侵权之诉。
父母去世后遗产分配不公
有遗嘱且合法有效
- 法律原则：遗嘱是父母真实意思表示，且形式和内容符合法律规定，则遗嘱有效，应按遗嘱执行。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条的规定，继承开始后，有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。
- 起诉限制：即使继承人认为遗嘱分配不公，若遗嘱合法有效，通常法院不会支持重新分配的诉讼请求。因为遗嘱体现了父母生前的真实意愿，应当得到尊重。
遗嘱无效或存在瑕疵
- 法律原则：若遗嘱订立时受欺诈、胁迫，或形式不符合法律规定（如未签字、未见证等），则遗嘱无效。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百四十三条的规定，无民事行为能力人或者限制民事行为能力人所立的遗嘱无效；遗嘱必须表示遗嘱人的真实意思，受欺诈、胁迫所立的遗嘱无效；伪造的遗嘱无效；遗嘱被篡改的，篡改的内容无效。
- 起诉可能性：利害关系人可向法院提起诉讼，请求确认遗嘱无效，并按法定继承重新分配遗产。
无遗嘱时按照法定继承
- 法律原则：若父母去世时未留遗嘱，则按法定继承顺序和份额分配遗产。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，遗产按照下列顺序继承：（一）第一顺序：配偶、子女、父母；（二）第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
- 特殊情况：在法定继承中，同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。但考虑特殊情况（如生活困难、缺乏劳动能力、尽主要扶养义务等）可适当调整。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百三十条的规定，对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时，应当予以照顾；对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。
建议与总结：
- 在处理父母财产分配不公的问题时，应优先考虑家庭和睦与沟通协商。通过家庭会议等形式，心平气和地表达想法，了解父母的考量因素，寻求共识。
- 若协商无果，且涉及法律纠纷（如遗嘱无效、侵犯子女合法权益等），则可考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。但需注意，在采取任何行动之前，都应充分考虑到家庭关系等因素，权衡利弊，以做出最明智的选择。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供全面、准确的法律建议。