在劳动仲裁中计算加班费，是一个需要严格遵循《中华人民共和国劳动法》及相关规定，并结合实际情况进行细致操作的过程。以下是我为您详细梳理的加班费计算方法及注意事项：
一、加班类型及对应标准
首先，要明确加班的类型，因为不同类型的加班，其加班费的计算标准是不同的：
工作日加班：即在工作日法定工作时间以外延长工作时间的情况。此时，用人单位需支付不低于工资150%的加班工资。
休息日加班：指在休息日（通常是周六、周日）工作且不能安排补休的情况。此时，加班工资应不低于工资的200%。
法定休假日加班：指在法定休假日（如元旦、春节等）工作的情况。此时，加班工资应不低于工资的300%。
二、加班工资计算基数的确定
加班工资的计算基数是计算加班费的关键，它通常遵循以下原则：
劳动合同约定：优先以劳动合同中明确约定的工资数额或计算方法为准，但该约定不得低于当地最低工资标准。
集体合同约定：若无劳动合同约定或约定不明确，可参照集体合同中的工资标准。
正常工作时间工资：若既无劳动合同也无集体合同约定，则按劳动者本人正常工作时间所获得的工资确定，这通常包括基本工资、岗位工资、绩效工资等，但不包含加班工资、奖金、津贴等特殊收入。
三、具体计算方法
根据加班类型和计算基数，我们可以按照以下公式计算加班费：
工作日加班工资：
休息日加班工资：
法定休假日加班工资：
四、实际案例应用
以小李为例，其月工资为6000元，实行标准工时制。在某月内，小李在正常工作日加班10小时，休息日加班1天未补休，法定休假日（如劳动节）加班1天。根据上述方法计算：
五、证据收集与注意事项
在劳动仲裁过程中，劳动者应提供充分证据支持加班工资诉求，包括但不限于考勤记录（打卡记录、签到表）、工作记录（邮件、汇报、项目文档）及证人证言等。同时，确定加班工资时，还需考虑劳动者的实际出勤天数、请假情况等，确保计算的准确性。
六、赔偿金的计算（如适用）
如果用人单位未依法支付加班费，劳动者在申请劳动仲裁时还可以主张赔偿金。赔偿金的计算通常基于用人单位拖欠或克扣的加班费数额，并可能根据当地法律法规的规定，按照一定的比例（如25%或50%）进行加付。具体比例和是否支持赔偿金的请求，取决于当地的法律法规和仲裁机构的裁决。
综上所述，计算劳动仲裁中的加班费是一个涉及多个法律知识点和实际操作细节的过程。希望以上解答能帮助您更好地理解和维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。