结论：面对签字后不承认是自己签的情况，首先需明确签字文件的法律效力，然后依据具体情况采取协商、收集证据、法律途径等措施来维护自身权益。
一、明确签字文件的法律效力
有效条件：
- 签字人需具备相应的民事行为能力，即能够理解并承担签字所带来的法律后果。
- 签字行为需是签字人的真实意思表示，不存在欺诈、胁迫或重大误解等情形。
- 签字文件的内容需合法，不违反法律和行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。
无效或可撤销情形：
- 若签字时存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形，签字人可提供证据主张签字文件无效或可撤销。
- 若签字人对文件内容有重大误解，同样需提供证据支持其主张。
- 若签字文件内容违反法律法规的强制性规定，则该文件自始无效。
二、应对措施与法律途径
协商解决：
- 首选方式：在对方不承认签字的情况下，首先尝试通过沟通协商的方式解决。直接与对方交流，了解不承认的原因，尝试消除误解或沟通障碍。
- 保留沟通记录：在协商过程中，务必保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
收集并保存证据：
- 签字文件原件：这是最直接证明签字存在的证据，应妥善保管。
- 签订过程证据：如现场照片、视频，以及见证人的证言，以证明签字行为确实发生。
- 履行情况证据：如果签字文件涉及交易或履行义务，交易记录、交付凭证、履行通知等也是重要证据。
法律途径维权：
- 发送催函：可委托我（刘泽律师）向对方发送律师函，明确告知签字文件的有效性及其不履行义务的后果，要求对方在一定期限内承认并履行。
- 申请仲裁：若签字文件中包含仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序灵活高效，且裁决具有强制执行力。
- 提起诉讼：若签字文件中无仲裁条款或未达成仲裁协议，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将审理签字文件的效力、双方权利义务，并根据证据作出判决。
三、特别提醒
- 仔细审查签字文件：在签字前，务必认真阅读并理解文件内容，避免后续纠纷。如有疑问，务必问清楚再签。
- 及时咨询法律意见：面对签字纠纷，应及时向我（刘泽律师）咨询，了解自己的法律权益和可能的法律后果。
- 保留所有相关证据：证据是维护自身权益的关键，应妥善保管所有与签字文件相关的证据。
示例说明：假设你与他人签订了一份买卖合同，并亲自签字确认。但对方在履行过程中否认你的签字，声称合同无效。此时，你可以首先尝试与对方沟通协商，了解其否认的原因。若协商无果，你可以收集合同原件、签订时的照片或视频、见证人的证言以及交易记录等证据，证明你的签字行为确实发生且合同有效。最后，根据具体情况选择发送催函、申请仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自身权益。
总结：面对签字后不承认是自己签的情况，应首先明确签字文件的法律效力，然后依据具体情况采取协商、收集证据、法律途径等措施来维护自身权益。在整个过程中，及时咨询我（刘泽律师）的意见并保留好所有相关证据是至关重要的。