您好，关于您提出的“定级表能否证明参加工作时间”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

定级表是可以作为证明参加工作时间的重要依据之一。在职工档案中，参加工作时间的认定通常是以招工表、转正定级表、录取通知和分配通知等资料中的记载来确定的。这些资料共同构成了职工工作经历和工龄的完整证据链。

具体来说，对于上世纪八九十年代进入国企的职工，他们需要通过招工的形式进入单位，而参加工作时间的认定就是依据这些档案材料，特别是招工表或者劳动合同、转正定级表来确定初始工作时间。转正定级表作为职工从试用期转为正式员工的重要文件，其中记载的日期往往就是职工正式参加工作的日期，因此它具有很高的证明价值。

此外，对于有临时工、下乡、入伍、民办教师、乡村医生等特殊经历的职工，如果他们的这些经历被认可为工龄，那么参加工作时间的认定就会以这些特殊经历的批准时间作为依据。但这也同样需要相应的档案资料来支持。

总的来说，定级表作为职工档案中的重要组成部分，是证明参加工作时间的有效依据之一。但为了确保工龄认定的准确性和完整性，建议您在提供定级表的同时，也尽量提供其他相关的档案资料，如招工表、劳动合同等，以便相关部门能够更全面地了解您的工作经历和工龄情况。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。