承包水库不让钓鱼是否合法，需分情况讨论：

1. 若承包合同中明确禁止钓鱼：

   • 在这种情况下，承包者有权依据合同条款禁止他人钓鱼。因为承包合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。合同中明确规定了承包者的权利和义务，包括是否允许他人钓鱼。如果合同中明确禁止，那么承包者不让钓鱼的行为是合法的。

2. 若承包合同中未明确禁止钓鱼，但水库属于特殊保护范围（如饮用水源保护区）：

   • 即使承包合同中没有明确禁止钓鱼，但如果水库被划定为饮用水源保护区或其他特殊保护范围，那么根据相关法律法规，可能禁止或限制在水库内进行钓鱼等可能污染水质或影响水库功能的活动。在这种情况下，承包者不让钓鱼的行为可能是基于法律法规的要求，因此也是合法的。

3. 若承包合同中未明确禁止钓鱼，且水库不属于特殊保护范围：

   • 在这种情况下，承包者不让钓鱼的行为可能缺乏明确的法律依据。一般来说，水库作为公共资源，其使用权可能受到一定限制，但并不意味着承包者可以随意禁止他人钓鱼。如果承包者无正当理由禁止他人钓鱼，可能构成对他人合法权益的侵犯。然而，这也取决于具体的法律法规和当地政策，以及水库的具体管理规定。

法律建议：

• 对于承包者：在签订承包合同时，应明确约定水库的使用范围和限制，包括是否允许钓鱼等。如果希望禁止钓鱼，应在合同中明确写明，并告知相关人员。同时，应遵守相关法律法规和当地政策，确保水库的使用和管理符合规定。

• 对于想钓鱼的人：在前往水库钓鱼前，应先了解水库的承包情况和管理规定。如果水库已被承包且合同中明确禁止钓鱼，或者水库属于特殊保护范围，那么应遵守相关规定，不要擅自钓鱼。如果水库不属于特殊保护范围且承包合同中未明确禁止钓鱼，但承包者仍然禁止钓鱼，可以尝试与承包者沟通协商，或者向相关部门咨询了解具体情况。

可能涉及的法律后果：

• 如果承包者无正当理由禁止他人钓鱼，可能构成对他人合法权益的侵犯，需要承担相应的法律责任，如赔偿损失等。
• 如果钓鱼者违反相关法律法规或水库管理规定进行钓鱼活动，可能面临行政处罚或刑事责任，具体取决于违法行为的性质和严重程度。

总之，承包水库不让钓鱼是否合法取决于多种因素，包括承包合同的约定、水库的性质和保护要求以及相关法律法规的规定。在处理此类问题时，建议咨询专业律师或相关部门以获取更准确的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。