面对公司不按规定或约定发工资的情况，您可以通过一系列合法且有序的途径来维护自己的权益。以下是一个详细且深入的解答，希望能帮助您更好地理解和处理这一问题：
一、初步措施：与公司协商
沟通表达：
- 首先，建议您直接与公司的人力资源部门、财务部门或上级领导进行沟通，明确指出工资未按约定支付的情况。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，询问工资未支付的原因及预计支付时间。
证据保留：
- 务必保留好与公司的沟通记录，如聊天记录、邮件往来、谈话录音等，这些证据在后续维权过程中可能起到关键作用。
二、寻求内部帮助
工会作用：
- 如果公司有工会组织，您可以向工会反映情况，请求其出面调解。工会有责任和义务维护劳动者的合法权益。
内部申诉：
- 部分公司设有内部申诉机制，您可以按照公司规定流程提交申诉，要求解决工资问题。这通常是一种较为快捷且内部化的解决方式。
三、行政途径：向劳动行政部门投诉
投诉途径：
- 若内部解决无望，您可以向当地劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。可以通过拨打劳动保障监察投诉举报电话或直接到办公地点进行投诉。
准备材料：
- 投诉时需准备劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等证据材料，以证明劳动关系及欠薪事实。劳动行政部门将依法进行调查，并可能责令公司限期支付工资。
四、法律途径：申请劳动仲裁
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请务必在此期限内提出仲裁申请。
申请流程：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。申请书需载明双方基本信息、仲裁请求及事实和理由。
仲裁审理：
- 仲裁委员会受理申请后，将进行审理并作出裁决。如您对裁决不满，可在收到裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼。
五、最终途径：提起诉讼
前提条件：
- 如果劳动仲裁裁决生效后，公司仍拒不履行支付工资义务，或者您对裁决不服，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
诉讼流程：
- 提交起诉状和相关证据，法院受理后将进行审理和判决。判决生效后，如果公司仍不支付工资，您可以申请强制执行。
六、法律依据与赔偿
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付；逾期不支付的，需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
七、注意事项
- 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 及时搜集和保存所有与工资相关的证据，这是维权成功的关键。
- 如果公司存在恶意拖欠或其他违法行为，您可以向相关部门举报或寻求法律援助。
综上所述，面对公司不按规定或约定发工资的情况，您应依次尝试协商、寻求内部帮助、行政投诉、劳动仲裁及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、保持冷静并理性行事是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。