赠予协议公证确实需要双方都在场，这是为了确保公证的合法性、真实性和有效性。以下从多个角度为您详细分析：
一、必须到场的人员
赠与人：
- 赠与人作为赠与行为的发起方，必须亲自到场，以证明其具有赠与的意愿和行为能力。
- 在公证过程中，公证员会详细询问赠与人的赠与意愿、财产具体情况以及赠与行为可能产生的法律后果，确保赠与人对此有清晰认知。
受赠人：
- 受赠人作为赠与行为的接受方，也应亲自到场，以明确赠与的对象和接受赠与的事实。
- 受赠人在公证过程中会被告知并确认其愿意接受赠与。
二、特殊情况下可能需要到场的其他人员
法定代理人：
- 若赠与人或受赠人是未成年人、无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其法定代理人需到场代表被代理人参与公证过程。
委托代理人：
- 在极特殊情况下，如赠与人或受赠人因身在国外、身患重病等无法亲自到场，可委托他人代理。但此时，委托代理人需携带经过公证的授权委托书到场办理公证手续，且这种情况并不常见，因为公证的核心目的之一就是确认双方的真实意愿。
财产的共有人：
- 若赠与的财产涉及共有财产，共有人应到场并提供同意赠与的书面证明，以确保赠与行为不侵犯其他共有人的权益。
三、公证的意义与流程
- 公证的意义：公证能够增强赠与协议的法律效力，使其在发生纠纷时更容易被法院采纳作为证据。同时，经过公证的赠与合同，在赠与财产权利转移之前，赠与人通常不能随意撤销赠与，这为受赠人提供了更有力的保障。
- 公证的流程：在公证过程中，公证员会详细询问双方关于赠与的意愿、财产情况等相关事宜，并制作公证文书。双方需在公证员面前签字、按手印，以确认协议的真实性和合法性。
四、注意事项
- 在办理赠与协议公证前，建议您先咨询当地公证机构了解具体要求和程序，以确保公证的顺利进行。
- 如因特殊情况无法亲自到场，务必按照公证机构的要求提供合法的委托授权材料，并确保这些材料的真实性和合法性。
- 赠与人和受赠人应充分了解赠与协议的法律后果，确保双方的真实意愿得到体现，避免后续产生纠纷。
综上所述，赠予协议公证需要双方都在场，这是为了确保公证的合法性、真实性和有效性。如果您在办理赠与协议公证过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。