工人工资多发了不退，用人单位可通过协商、内部处理、劳动仲裁或诉讼等途径解决。具体分析如下：

1. 协商解决
   用人单位可先与工人沟通，说明多发工资的情况，要求其退还。若工人因误解或疏忽未退还，协商通常是成本最低、效率最高的解决方式。若工人拒绝退还，用人单位需进一步采取其他措施。

2. 内部处理
   根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。若劳动合同或规章制度中明确规定“多发工资需退还”，用人单位可依据内部规定要求工人退还。但需注意：

   • 扣除部分不得超过当月工资的20%；
     
   • 扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准；
     
   • 需保留书面证据（如工资条、多发通知、工人确认记录等）。

3. 劳动仲裁
   若协商和内部处理无效，用人单位可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求工人退还多发工资。仲裁需提交以下材料：

   • 劳动合同、工资条、银行流水等证明多发工资的证据；
     
   • 与工人沟通的记录（如微信、邮件、录音等）；
     
   • 劳动合同或规章制度中关于工资退还的条款（如有）。
     仲裁裁决具有法律效力，若工人仍不履行，用人单位可申请法院强制执行。

4. 诉讼途径
   若仲裁未支持用人单位诉求，或工人拒不执行仲裁裁决，用人单位可向法院提起民事诉讼，要求工人返还不当得利。诉讼需提交与仲裁类似的证据，并注意诉讼时效（一般为3年）。

建议：用人单位应完善工资发放流程，避免多发工资；若发生多发情况，及时固定证据（如工人签字确认的工资条、沟通记录等），以便后续维权。若工人拒绝退还，可优先通过劳动仲裁解决，成本较低且效率较高。