如果房东偷了租客的东西，租客可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 立即报警并保护现场：

   • 首要任务是确保盗窃现场不受破坏，避免随意移动或触碰可能留有证据的物品。
   • 立即拨打110报警电话，详细向警方描述被盗情况，包括被盗物品的种类、数量、价值以及大致的被盗时间等关键信息。警方将会展开调查，并可能对房东进行询问或采取其他法律措施。

2. 收集证据：

   • 租客应尽可能收集与盗窃事件相关的证据，如监控录像、购买凭证、目击者证言等。这些证据将有助于证明房东的盗窃行为，并在后续的法律程序中发挥重要作用。

3. 与房东沟通并要求赔偿：

   • 在报警并收集证据后，租客可以与房东进行沟通，明确指出房东的盗窃行为，并要求其赔偿损失。如果房东承认盗窃并愿意赔偿，双方可以协商达成赔偿协议。
   • 如果房东拒绝承认或拒绝赔偿，租客可以进一步采取法律措施。

4. 寻求法律援助并提起诉讼：

   • 如果房东的行为构成犯罪（如盗窃罪），租客可以向公安机关报案，要求追究房东的刑事责任。同时，租客也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求房东赔偿因盗窃行为造成的经济损失。
   • 在提起诉讼前，租客应准备好相关证据材料，并咨询专业律师以了解诉讼程序和可能的结果。律师将能够提供专业的法律建议，并帮助租客制定合适的诉讼策略。

5. 加强安全防范意识：

   • 无论最终处理结果如何，租客都应加强自身的安全防范意识。例如，可以更换门锁、安装监控摄像头等措施来提高房屋的安全性。
   • 同时，租客也应妥善保管贵重物品，避免将贵重物品随意放置在房屋内显眼的位置。

可能涉及的法律后果：

• 如果房东的盗窃行为被证实，其可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。同时，房东还需承担民事赔偿责任，赔偿租客因盗窃行为造成的经济损失。
• 如果租客能够提供充分的证据证明房东的盗窃行为，且房东无法提供合理的解释或反驳证据，那么房东在法律上将处于不利地位。

建议：

• 在处理此类事件时，租客应保持冷静并遵循上述步骤进行处理。同时，租客也可以考虑与房东协商解决纠纷，以避免不必要的法律程序和费用。
• 如果租客对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我将能够提供全面的法律咨询和代理服务，帮助租客维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。