当您在小卖部购买到过期食品时，您完全有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿标准与维权途径，希望能帮助您更好地维护自己的合法权益。
一、赔偿标准
退货与退款：
- 您有权要求小卖部立即退货，并退还您购买过期食品的货款。这是最基本也是最直接的赔偿方式。
额外赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，如果小卖部明知食品过期仍销售，您除了可以要求赔偿损失（如医疗费等）外，还可以向小卖部要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 如果增加的赔偿金额不足一千元，那么按照一千元进行赔偿。这意味着，即使您购买的过期食品价格很低，您也有可能获得至少一千元的赔偿。
人身损害赔偿：
- 如果您因食用过期食品导致了健康问题，如食物中毒或其他疾病，您还有权要求小卖部赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成了残疾或死亡等严重后果，小卖部还需承担相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
二、维权途径
与小卖部协商：
- 首先，您可以尝试与小卖部负责人进行沟通，说明情况并出示相关证据（如购物小票、食品包装袋等），要求他们按照上述标准进行赔偿。
- 在协商过程中，保持冷静和理智，明确表达自己的诉求和期望的赔偿金额。
请求消费者协会调解：
- 如果与小卖部协商无果，您可以向当地的消费者协会或依法成立的调解组织寻求帮助。
- 提交详细的投诉材料，包括证据和协商过程，由调解组织进行调解并提出合理方案。
向行政部门投诉：
- 您还可以向当地的食品药品监督管理部门或市场监督管理部门进行投诉举报。
- 准备相关证据和投诉材料，详细描述情况，等待行政部门进行调查核实并依法处理。
向人民法院提起诉讼：
- 在必要时，您可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
- 准备起诉状、证据材料等，向有管辖权的人民法院提交材料并办理立案手续。
- 按照法院要求参加庭审，陈述诉求和事实理由，等待法院作出判决并执行。
三、重要提示
- 在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这包括购物小票、食品包装袋、照片或视频等能够证明您购买行为和食品过期事实的证据。
- 了解自己的合法权益并积极通过合法途径维护自己的权益是每个消费者的责任。不要因为怕麻烦或担心无法获得赔偿而放弃自己的权益。
- 小卖部作为经营者，有责任确保所售食品符合食品安全标准。如果他们违反了这一责任，将承担相应的法律责任。
希望以上信息能够帮助您更好地了解在小卖部购买到过期食品时的赔偿标准与维权途径。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。