即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，且事故符合《工伤保险条例》规定的工伤认定条件，上下班途中的车祸仍有可能被认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：

一、事实劳动关系的认定

1. 关键要素：虽然未签订书面劳动合同，但如果劳动者实际上为用人单位提供劳动，接受其管理，并获取劳动报酬，即构成事实劳动关系。这是认定工伤的前提条件之一。
2. 举证责任：劳动者需提供如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明事实劳动关系的存在。若用人单位否认，劳动争议仲裁机构或人民法院将依据双方证据进行裁决。

二、工伤认定的条件

1. 时间要素：事故必须发生在合理的上下班时间内，包括正常时段、加班时段以及因合理事由导致的时间变动。例如，如果劳动者因工作原因需要加班，并在加班后的下班途中发生车祸，这仍然属于合理的上下班时间。
2. 路线要素：事故应发生在往返于工作地点与居住地点的常规路线上，或因特殊情况选择的合理替代路线。例如，如果劳动者因道路施工等原因选择了另一条路线回家，并在该路线上发生车祸，这仍然可能被认定为工伤。
3. 事故责任要素：劳动者在事故中不承担主要责任。这一判断基于交警部门出具的交通事故责任认定书。若劳动者承担同等责任、次要责任或无责任，则满足工伤认定的条件。

三、不能被认定为工伤的情况

1. 本人负主要责任或全部责任：若劳动者在交通事故中承担主要责任或全部责任，则通常不能认定为工伤。这是因为工伤认定要求劳动者在事故中不承担主要责任，以体现工伤的“无过错”原则。
2. 不存在劳动关系：若劳动者与用人单位之间不存在事实劳动关系，如临时帮忙、承揽关系等，则即使在上下班途中发生车祸，也不能认定为工伤。这是因为工伤认定要求劳动者与用人单位之间存在劳动关系，无论是书面还是事实上的。

四、工伤认定的程序

1. 申请主体：用人单位应在事故发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请；若用人单位未提出，职工或其近亲属、工会组织可在1年内提出申请。这是工伤认定的法定程序，必须严格遵守。
2. 申请材料：包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如工资支付记录、工作证等）、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。这些材料是工伤认定的重要依据，必须真实、完整、有效。

五、法律建议

1. 及时收集证据：在遭遇此类情况时，劳动者应及时收集证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言以及交通事故责任认定书等，以证明事实劳动关系的存在和事故的责任划分。
2. 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了详细的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类案件时，建议你直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更具体的法律建议。

综上所述，没有签订劳动合同的情况下，上下班途中出车祸是否能被认定为工伤，关键在于是否能证明存在事实劳动关系以及事故是否符合工伤认定的具体条件。因此，劳动者在遭遇此类情况时，应及时收集证据并咨询专业律师以维护自己的合法权益。