饭店超范围经营将面临一系列法律处罚，具体处罚措施依据违法行为的严重程度和后果而定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
饭店超范围经营主要违反了《中华人民共和国食品安全法》及《食品经营许可管理办法》等相关法律法规。这些法规明确规定了食品生产经营必须依法取得许可，并在许可范围内进行经营活动。
二、处罚措施
一般情况
- 没收违法所得与违法物品：对于超范围经营的饭店，县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权没收其违法所得以及违法经营的食品、食品添加剂，还有用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。这一措施旨在防止非法物品再次流入市场，保障消费者安全。
- 罚款：罚款金额根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额来确定。若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，则罚款金额为货值金额的十倍至二十倍。这一规定既体现了对小型违法行为的震慑，也确保了对大型违法行为的严厉打击。
情节严重的情况
- 吊销许可证：对于多次超范围经营且拒不改正，或造成严重食品安全事故等情节严重的行为，食品药品监督管理部门将依法吊销其食品经营许可证，剥夺其继续从事食品经营活动的资格。
- 刑事责任追究：若超范围经营的食品构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪，饭店经营者将面临刑事处罚，可能包括有期徒刑及罚金。
从轻或减轻处罚的情形
- 主动消除危害后果：若饭店经营者发现超范围经营后，立即停止违法行为并召回已销售产品，采取措施消除安全隐患，可从轻或减轻处罚。
- 受胁迫或有立功表现：若饭店经营者能证明是在他人胁迫下实施违法行为，或积极配合行政机关查处其他重大食品安全违法案件，有立功表现，亦可从轻或减轻处罚。
三、实际案例与地区差异
- 不同地区可能根据本地实际情况，在法律规定的幅度内确定具体的处罚标准和细则。例如，某些地区可能对首次违法且情节轻微的饭店给予警告或较轻的罚款，以鼓励其改正违法行为。
- 实际案例中，饭店因超范围经营可能受到的处罚包括没收违法所得、罚款、吊销许可证等。具体处罚力度取决于违法行为的严重程度和后果。
四、法律建议与救济途径
法律建议：
- 饭店经营者应严格遵守相关法律法规，确保在许可范围内合法经营。
- 对于任何可能的经营范围变更，应及时向相关部门申请变更经营许可，以确保自身的合法合规性。
- 加强内部管理，提高法律意识，定期自查自纠，以防范潜在的法律风险。
救济途径：
- 如果饭店经营者对处罚结果不服，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼，以维护自身的合法权益。
总结来说，饭店超范围经营是严重的违法行为，将面临包括没收违法所得、罚款、吊销许可证乃至刑事追责等一系列严厉处罚。因此，饭店经营者应高度重视此问题，确保自身的经营活动符合法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。