如果订的民宿突然不去且不退房费，首先需要明确的是，这通常涉及到民宿预订合同中的违约责任问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同违约角度：

   • 当您预订民宿并支付房费时，实际上是与民宿经营者建立了一份合同关系。这份合同中通常会包含关于取消预订、退款等条款。
   • 如果您突然不去且未按照合同约定的方式取消预订或申请退款，那么您可能构成违约。根据合同法的相关规定，违约方可能需要承担违约责任，包括支付违约金或赔偿损失等。
   • 建议：首先查看您与民宿经营者签订的合同或预订条款，了解其中关于取消预订和退款的具体规定。如果合同中有明确规定，且您确实构成了违约，那么您可能需要按照合同约定承担相应的责任。

2. 消费者权益保护角度：

   • 作为消费者，您也享有一定的权益保护。如果民宿经营者存在欺诈行为、未履行告知义务或提供的服务与约定不符等情况，您有权要求退款或寻求其他救济。
   • 建议：如果您认为民宿经营者存在不当行为或您有权要求退款，可以尝试与民宿经营者协商解决。如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。

3. 实际操作建议：

   • 及时沟通：如果您确实无法前往民宿，建议尽快与民宿经营者取得联系，说明情况并尝试协商解决方案。有些民宿经营者可能会根据实际情况给予一定的退款或改期优惠。
   • 保留证据：在与民宿经营者沟通的过程中，务必保留好相关的聊天记录、邮件或短信等证据。这些证据在后续维权过程中可能会起到关键作用。
   • 了解平台政策：如果您是通过在线旅游平台或民宿预订平台进行的预订，还可以了解平台的退款政策和投诉渠道。有些平台可能会提供额外的保障或协助处理纠纷。

4. 法律后果：

   • 如果您拒绝支付房费且未与民宿经营者达成任何协议，民宿经营者有权通过法律途径追究您的责任。这可能包括提起诉讼要求您支付房费及可能的违约金或赔偿损失等。
   • 建议：为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议您在遇到此类问题时积极与民宿经营者沟通并寻求解决方案。如果确实无法协商解决，也可以考虑咨询专业律师以了解您的法律权益和可能的法律后果。

总结来说，如果订的民宿突然不去且不退房费，您可能需要承担一定的违约责任。但具体责任的大小和承担方式取决于您与民宿经营者之间的合同约定以及实际情况。因此，建议您在遇到此类问题时及时与民宿经营者沟通并了解相关法律规定和合同条款，以便更好地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。