年休假是不包括周末和法定节假日的。以下是对这一问题的详细分析：
一、年休假的基本规定
根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这些天数是根据职工的累计工作年限来确定的，是职工在一年内可以享受的带薪休假时间。
二、年休假与周末、法定节假日的关系
周末不计入年休假：周末是职工的正常休息日，不计入年休假的假期。这意味着，当职工享受年休假时，如果休假期间包含了周末，这些周末天数并不会被计入年休假天数之中。例如，若职工依法享受5天年假，且这5天年假的起始或结束日期恰好与周末相连，那么周末两天并不包含在这5天年假之中。
法定节假日不计入年休假：同样地，国家法定休假日也不计入年休假的假期。职工在享受年休假时，如果休假期间包含了法定节假日，这些法定节假日天数也不会被计入年休假天数。
三、年休假的实际应用与操作
合理规划休假时间：职工在享受年休假时，应合理规划休假时间，尽量避开周末和法定节假日，以确保能够充分休息并享受自己的合法权益。当然，这并不是法律的强制要求，单位有权根据自身情况灵活安排。
单位应保障职工年休假权益：用人单位应依法保障职工享受年休假的权利，不得随意剥夺或缩减。如果单位因工作需要不能安排职工休年休假的，应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
四、特殊情况下的年休假处理
新进员工的年假折算：对于新进用人单位且符合享受年休假条件的职工，其当年度年休假天数需按照在本单位剩余日历天数进行折算确定。折算后不足1整天的部分不享受年休假。折算方法为：（当年度在本单位剩余日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数。
不享受年休假的情形：职工在依法享受寒暑假、请事假累计20天以上且单位不扣工资、请病假累计达到一定天数等情形下，将不享受当年的年休假。具体天数根据职工的累计工作年限确定。
总结与建议：
年休假是职工的一项重要权益，用人单位应依法保障职工享受年休假的权利。职工在享受年休假时，应充分了解自己的权益，合理规划休假时间。如果单位因工作需要不能安排职工休年休假的，应当按照法律规定支付年休假工资报酬。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。