针对您提出的“买的羊有病怎么起诉”的问题，这确实是一个涉及买卖合同纠纷和消费者权益保护的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与原则
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的相关规定，卖家有义务提供符合质量要求的商品。如果您购买的小羊在接收时就已经存在严重的健康问题，这明显不符合正常的质量标准，您有权要求卖家进行赔偿。
二、起诉前的准备工作
保存交易证据：
- 完整保存与卖家的聊天记录，包括关于小羊价格、数量、交付等方面的约定。
- 保留微信付款记录或其他支付凭证，以证明交易的存在和具体内容。
收集健康问题证据：
- 拍摄小羊患病症状的照片和视频，这些直观证据对于证明小羊在接收时就已经存在问题至关重要。
- 最好能有兽医对小羊病情的诊断证明，这将为您的诉求提供有力的专业支持。
- 记录小羊死亡时间、数量等情况的相关材料，用以证明后续造成的损失。
保留运输证据：
- 如果有运输小羊的物流单据、运输合同等，要妥善保管。这些文件可能包含关于小羊交付时间、地点等信息，有助于判断小羊出现问题的时间节点。
三、起诉流程与建议
协商与调解：
- 在起诉前，您可以尝试与卖家进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或相关调解机构申请调解。
向相关部门反映：
- 您可以向卖家所在地的农业农村部门、市场监督管理部门等反映情况，这些部门可能会介入调查并给出处理意见。
提起民事诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以向当地法院提起民事诉讼。
- 在起诉时，您需要提交起诉状、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
- 法院将会对案件进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。
四、注意事项与风险提示
举证责任：
- 在起诉过程中，您需要承担举证责任，即证明卖家提供的小羊存在质量问题以及这些问题与您的损失之间存在因果关系。
- 因此，务必确保您收集的证据充分、有效且能够相互印证。
法律程序与时间：
- 民事诉讼可能需要一定的时间来审理和判决，您需要做好心理准备并耐心等待。
- 同时，您也需要遵守法律程序，按时提交相关材料并出庭应诉。
专业咨询与帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业的律师或法律服务机构以获取帮助。
五、案例参考与启示
从您提供的案例中可以看出，口头协议虽然便捷，但一旦发生纠纷，权责难以界定，维权也会格外困难。因此，在未来的交易中，建议您尽量签订书面合同，明确标的物交付、保管责任、违约责任等关键条款，并妥善留存交易凭证。这样，在遇到纠纷时，您才能更好地维护自身合法权益。
综上所述，如果您购买的小羊存在健康问题并造成了损失，您有权要求卖家进行赔偿。在起诉前，请务必做好充分的准备工作并收集好相关证据。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时告诉我。