如果二次起诉时被告没有来开庭，您和法院可以采取以下一系列措施来应对这种情况：
一、了解法律后果
首先，要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院是可以进行缺席判决的。这意味着，即便被告没有出庭，法院也会根据现有的证据和法律规定来作出判决。
二、具体应对步骤
确认传票送达：
- 法院在开庭前会向被告发送传票，明确告知开庭的时间和地点。
- 如果您发现被告未收到传票或传票送达存在问题，应及时与法院沟通，核实传票的送达情况，确保整个诉讼程序的合法性。
准备充分证据：
- 在被告缺席的情况下，您作为原告需要承担更多的举证责任。
- 因此，您应提前准备好充分的证据材料，如与案件相关的合同、协议、交易记录、证人证言等，以支持您的诉讼请求。
请求缺席审理：
- 如果确认被告确实无正当理由拒不到庭，您可以在庭审开始时向法官说明情况，并请求法院进行缺席审理。
- 法官会根据您提供的证据和陈述，以及相关法律法规，对案件进行审理并作出判决。
关注判决结果与执行：
- 缺席判决后，您需要密切关注判决结果。
- 如果判决对您有利，而被告拒不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖被告财产等方式来实现您的债权。
三、注意事项
确保程序合法：
- 在整个诉讼过程中，您应确保所有程序均符合法律规定，避免因程序瑕疵导致判决无效或被撤销。
积极应对风险：
- 被告缺席可能增加案件的不确定性。例如，被告可能在事后提出抗辩或上诉，影响判决的执行。
- 因此，您应提前评估这些风险，并制定相应的应对策略。
寻求专业帮助：
- 面对复杂的法律问题，如果您感到困惑或不确定如何应对，可以咨询专业律师的意见。
- 律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，如果二次起诉时被告没有来开庭，您可以通过确认传票送达、准备充分证据、请求缺席审理以及关注判决结果与执行等步骤来应对。同时，也要注意确保程序合法、积极应对风险，并在必要时寻求专业法律帮助。