在法定继承中，妻子和子女作为第一顺序继承人，其继承比例并非固定不变，而是需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法定继承的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，配偶、子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）以及父母均属于第一顺序继承人。在遗产分配时，他们具有同等的法律地位，但“同等”并不等同于“平均”，而是会受到多种因素的影响。
二、妻子与子女继承比例的具体分析
一般情况下的继承比例
- 在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，妻子和子女作为第一顺序继承人，通常按人数平均分配遗产。例如，若被继承人留下遗产100万，且妻子健在，有一个子女，则妻子和子女各分得50万；若有两个子女，则妻子占1/3，每名子女各占1/3，即妻子分得约33.33万，每个子女分得约33.33万。
特殊情况下的继承比例调整
- 对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人：法律规定应当予以照顾，这类继承人在分配遗产时可以多分，以确保其基本生活需求得到满足。例如，如果子女中有残疾且无劳动能力，那么在分配遗产时，该子女可能会多分一些。
- 对被继承人尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人：由于他们承担了更多的赡养责任，因此在分配遗产时也可以多分，以体现法律的公平原则。比如，如果妻子一直与被继承人共同生活并承担了主要的赡养义务，那么在分配遗产时，妻子可能会多分一些。
- 有扶养能力和扶养条件但不尽扶养义务的继承人：对于这类继承人，法律规定在分配遗产时应当不分或者少分，以此作为对其不履行赡养义务的惩罚。例如，如果某个子女有扶养能力却对被继承人不闻不问，那么在分配遗产时，该子女可能会少分或者不分。
- 继承人协商同意的情况：如果所有继承人经过协商达成一致意见，同意某一继承人多分或某一继承人少分，那么可以按照协商结果分配遗产，这体现了法律对当事人意愿的尊重。
遗嘱对继承比例的影响
- 如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，并明确指定了妻子和子女的继承份额，那么遗嘱的约定将优先于法定继承规则。此时，妻子和子女的继承比例将严格按照遗嘱的内容执行。例如，如果被继承人在遗嘱中规定妻子继承60%，两个子女各继承20%，则遗产将按照这一比例进行分配。
三、实际案例分析与应用
假设被继承人有妻子和两个子女，且未立遗嘱。在法定继承的情况下，如果妻子和两个子女均等分配遗产，那么每人将分得遗产的1/3。然而，如果其中一个子女对被继承人提供了主要的扶养支持，或者该子女与被继承人共同生活并承担了主要的赡养责任，那么在分配遗产时，法院可能会考虑这些因素，适当调整该子女的继承份额，比如给予该子女40%的遗产份额，而妻子和另一个子女各分得30%。
四、建议与注意事项
- 了解遗产范围：在处理遗产继承问题时，首先要明确遗产的范围，包括被继承人的个人财产和夫妻共同财产中属于被继承人的部分。
- 尊重遗嘱意愿：如果被继承人生前立有遗嘱，应尊重遗嘱的意愿，按照遗嘱的内容分配遗产。
- 协商解决争议：在继承过程中，如果继承人之间发生争议，应尽量通过协商的方式解决，以维护家庭关系的和谐。
- 寻求法律帮助：由于遗产继承问题涉及复杂的法律规定和实际情况，如果遇到难以解决的问题，可以向专业律师咨询，以确保遗产得到公正、合理的分配。
综上所述，妻子和子女在法定继承中的继承比例并非一成不变，而是需根据具体情况和法律规定进行综合判断。在处理遗产继承问题时，应充分考虑各继承人的实际情况和法律规定，确保遗产分配的公正性和合理性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。