在遗产继承中，妻子和儿女的继承比例并非固定不变，而是根据具体情况来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法定继承情况下的比例分配
均等分配原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，遗产将按照法定继承的顺序进行分配。配偶、子女、父母均属于第一顺序继承人。
- 同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。这意味着，在正常情况下，妻子和儿女将平均分配被继承人的遗产。例如，若被继承人留下100万遗产，且只有妻子和一名子女作为第一顺序继承人，则妻子和子女各分得50万元。
特殊情况下的调整：
- 照顾困难继承人：如果妻子或儿女中的一方因年老、残疾等原因缺乏劳动能力且没有其他生活来源，在分配遗产时应当予以适当照顾，可以多分一些遗产。
- 尽主要扶养义务者多分：如果妻子或儿女中的一方在被继承人生前长期与其共同生活并承担了较多的照顾、扶养责任，那么在分配遗产时可以适当多分。
- 不尽扶养义务者少分或不分：如果妻子或儿女中的一方有能力和条件扶养被继承人但却未尽到扶养义务，那么在分配遗产时应当不分或者少分。
- 协商同意的不均等分配：同一顺序的继承人可以就遗产分配问题进行协商，如果妻子和儿女通过协商达成一致意见决定不按照均等的比例分配遗产，法律也是允许的。
二、存在遗嘱或遗赠扶养协议的情况
- 如果被继承人留有合法有效的遗嘱或遗赠扶养协议，并且其中明确指定了遗产的分配方式，那么遗产将严格按照遗嘱或协议的内容进行分配。这意味着，妻子和儿女可能获得的遗产份额完全取决于遗嘱或协议的具体条款。例如，遗嘱可能指定妻子继承60%的遗产，而儿女共同继承剩余的40%。
三、实际操作中的建议
了解家庭情况：
- 在处理遗产继承问题时，应充分了解各继承人的实际情况和家庭关系，包括经济状况、劳动能力、对被继承人的扶养情况等。
尊重被继承人意愿：
- 如果被继承人留有遗嘱或遗赠扶养协议，应尊重其意愿并按照遗嘱或协议进行分配。
协商解决：
- 在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，继承人之间可以协商解决遗产分配问题。通过协商达成一致意见可以避免纠纷和争议，确保遗产分配的顺利进行。
寻求法律帮助：
- 如果遇到复杂情况或存在争议，建议及时向我咨询。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保遗产分配的公正性和合法性。
总结来说，妻子和儿女在遗产继承中的具体比例并不是一成不变的，而是需要根据多种因素来综合判断。在处理这类问题时，应充分考虑各继承人的实际情况和家庭关系，尊重被继承人的意愿，并在必要时寻求法律帮助。