在双方打架都动手的情况下，是有可能只拘留一方的，但这完全取决于具体的案情、证据以及当事人的行为性质。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、责任认定角度
主要责任与次要责任：
- 公安机关在处理打架事件时，会依据调查结果来认定各方责任。如果一方无故挑衅并先动手攻击他人，而另一方属于正当防卫或情节显著轻微，那么先动手的一方可能会被认定为主要责任人，从而面临拘留等处罚，而另一方则可能不受处罚或受到较轻的处理。
情节轻重：
- 即使双方都参与了打架行为，但情节的轻重可能存在显著差异。例如，一方使用凶器、造成对方明显身体损伤等，而另一方只是轻轻推搡，未造成实际伤害。在这种情况下，公安机关会根据《治安管理处罚法》等相关法律法规，对情节严重的一方予以拘留，而对情节轻微的一方进行批评教育或其他较轻的处理。
二、法律条款角度
《治安管理处罚法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等特殊群体、多次殴打或一次殴打多人等情形，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 这些条款为公安机关在处理打架事件时提供了明确的法律依据，也说明了拘留并非单纯由“动手”这一行为决定，而是需要综合考虑多种因素。
正当防卫的认定：
- 如果一方在打架过程中属于正当防卫，即为了保护自身安全而进行了合理反击，且反击行为没有超过必要限度，那么该方可能不会受到处罚，而另一方则可能面临拘留等处罚。
三、实际操作角度
调查取证：
- 公安机关在处理打架事件时，会进行详细的调查取证工作，包括询问当事人、证人证言、查看监控录像等，以查明事实真相和各方责任。
综合判断：
- 在调查取证的基础上，公安机关会综合判断各方行为性质、情节轻重以及是否存在正当防卫等情形，从而作出相应的处理决定。
四、建议与提醒
保持冷静：
- 在处理冲突时，建议保持冷静和理性，避免采取暴力手段解决问题。通过和平方式解决争端不仅可以避免不必要的法律风险和损失，还有助于维护良好的人际关系和社会秩序。
及时报警并寻求法律援助：
- 如遇打架事件，应及时报警并寻求法律援助。公安机关会依法进行调查取证和处理工作，确保各方权益得到妥善保护。同时，你也可以向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，双方打架都动手了并不意味着一定会同时拘留双方。公安机关会根据具体案情、证据以及当事人的行为性质进行综合判断，并据此作出相应的处理决定。因此，在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，及时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。