关于物业补一张水卡收取50块钱是否合法的问题，不能一概而论，需分情况讨论：

1. 若物业收费有明确依据且合理：

   • 法律依据：根据《物业管理条例》及相关地方性法规，物业公司在提供物业服务过程中，有权根据服务成本、市场情况等因素，制定合理的收费标准，并应向业主公示。若物业补办水卡的费用是基于实际成本（如卡片制作费、人工费等）并经过合理核算，且已向业主公示，则该收费行为可能是合法的。
   • 实际操作：在此情况下，物业应能提供详细的费用明细，包括卡片成本、人工费用等，以证明其收费的合理性。若业主对费用有疑问，物业有义务进行解释和说明。

2. 若物业收费无依据或不合理：

   • 法律依据：若物业无法提供补办水卡费用的合理依据，或收费明显高于市场平均水平，且未向业主公示，则该收费行为可能违反了《物业管理条例》中关于物业服务收费应当合理、公开以及收费项目、标准应当事先告知业主的规定。
   • 实际操作：业主有权拒绝支付不合理费用，并可向当地物业管理部门或价格主管部门投诉，要求物业调整收费标准或退还多收费用。

建议与行动指南：

• 核实费用依据：首先，业主应要求物业提供补办水卡费用的详细依据，包括成本构成、收费标准等。
• 对比市场价格：其次，业主可以了解市场上类似服务的价格，以判断物业收费是否合理。
• 投诉与维权：若物业无法提供合理依据或收费明显不合理，业主可向当地物业管理部门或价格主管部门投诉，并保留好相关证据（如收费通知、缴费凭证等），以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：物业补一张水卡收取50块钱是否合法，取决于物业是否能提供合理的收费依据并经过公示。若物业收费合理且透明，则业主应支付；若物业收费无依据或不合理，则业主有权拒绝并投诉。在处理此类纠纷时，业主应保持理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。