结论前置：物业以未交物业费为由，限制业主每次只能充50元水电费的行为，在大多数情况下是违法的，除非物业能证明该限制行为是基于合理的物业管理需要且未损害业主的合法权益。
法律背景与分析
物业服务合同与电费收取：
- 物业服务合同通常明确服务事项、服务质量、服务费用的标准和收取办法等，但电费收取一般不属于物业服务合同约定的服务内容。因此，物业无权在电费收取方面设置不合理限制。
电费收取主体与规定：
- 根据《中华人民共和国电力法》，电费的收取主体是供电企业，而非物业。供电企业应按照国家核准的电价和用电计量装置的记录向用户计收电费。这意味着物业无权对业主缴纳电费的金额进行限制。
物业管理条例的相关规定：
- 《物业管理条例》规定，供水、供电等单位应向最终用户收取费用。物业服务企业若受委托代收电费，不得向业主收取额外费用，也不得擅自限制业主的缴费金额。
价格法与电力法规的约束：
- 物业公司应按照国家规定的销售电价收取电费，不得加价或设置不合理条件。若物业限制交费金额，且存在加价或不合理条件（如必须交满一定金额才能充电），则违反了价格法和相关电力法规。
具体影响与合理性判断
侵害业主权利：
- 物业限制每次只能充50元水电费，侵犯了业主的自主选择权，给业主生活带来不便。对于用电量大的业主，这种限制可能导致频繁缴费，甚至因未能及时缴费而面临停电风险，影响正常生活和工作。
合理性判断：
- 要判断物业的行为是否合法，需考察其收费是否符合国家规定，以及是否设置了不合理条件。若物业能够证明限制行为是基于合理的物业管理需要（如防止恶意欠费、确保电费及时回收等），且未损害业主的合法权益，则该行为可能具有一定的合理性。但在实践中，这种合理性的证明往往较为困难，且物业通常无法提供充分证据来支持其限制行为的合理性。
法律建议与措施
沟通协商：
- 业主应先与物业进行沟通协商，明确表达自己的诉求和权益，要求物业停止不合理的限制行为。
投诉举报：
- 若协商无果，业主可向当地的房地产管理部门、消费者协会或价格主管部门等相关部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益。这些部门有权对物业的违法行为进行调查和处理。
法律途径：
- 在必要时，业主也可通过法律途径寻求救济，如提起诉讼或申请仲裁等。通过法律手段，业主可以要求物业停止侵权行为，并赔偿因此造成的损失。
总结：物业以未交物业费为由限制业主每次只能充50元水电费的行为，在大多数情况下是违法的。业主在遇到此类问题时，应积极采取措施维护自己的合法权益，包括沟通协商、投诉举报和法律途径等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。