针对员工自己收钱这一行为，我们需要从法律、公司制度以及实际操作等多个角度进行深入分析，并给出相应的处理建议。
一、法律角度分析
员工私自收款，若未经公司授权，且将款项据为己有，这种行为很可能构成盗窃罪。以两个实际案例为例：
案例一：某服饰店导购刘某，在未经店铺允许的情况下，多次使用个人微信、支付宝等账号收取顾客货款，并将款项用于个人消费。法院最终认定刘某的行为构成盗窃罪，因其行为符合“秘密窃取”的特征，且缺乏“利用职务便利”的核心要素。
案例二：某餐饮店服务员王某，将餐饮店的收款码替换为自己的收款码，进而实施盗窃。王某同样被法院以盗窃罪判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金。
从这两个案例中，我们可以看出，员工私自收款并据为己有的行为，在法律上很可能被认定为盗窃罪，尤其是当这种行为具有秘密性，且员工并未获得公司授权时。
二、公司制度角度分析
公司应建立完善的财务管理制度，明确收款流程、收款账户以及员工的职责权限。具体来说：
明确收款流程：公司应规定所有收款必须通过指定的收款渠道进行，如公司账户、指定的第三方支付平台等。
限制收款账户：员工不得私自使用个人账户收款，除非获得公司的明确授权。
明确职责权限：公司应明确员工的职责范围，包括收款、记账、核对等，确保员工在职责范围内行事。
三、实际操作建议
针对员工自己收钱的行为，公司可以采取以下措施：
加强培训：定期对员工进行财务管理制度的培训，提高员工的法律意识和合规意识。
设置监督机制：建立内部监督机制，如定期核对收款记录、设置收款提醒等，确保所有收款均通过指定渠道进行。
及时处理违规行为：一旦发现员工有私自收款的行为，公司应立即进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施，如警告、罚款、解雇等。同时，公司还可以考虑向公安机关报案，追究员工的法律责任。
完善技术手段：利用技术手段，如设置收款码的动态更新、即时到账语音提醒等，防止员工私自替换收款码或截留款项。
四、总结与提醒
员工自己收钱的行为不仅违反了公司的财务管理制度，还可能构成盗窃罪，给公司带来严重的法律风险和财产损失。因此，公司应高度重视这一问题，加强培训、设置监督机制、及时处理违规行为，并完善技术手段，确保公司的资金安全。同时，也提醒广大员工要遵守公司的规章制度，不要因一时贪念而走上违法犯罪的道路。