劳务关系中发生骨折，是否能评伤残取决于具体情况，但一般来说，如果骨折导致了功能障碍或影响了劳动能力，是有可能评定伤残等级的。以下是对此问题的详细分析：

一、伤残评定的基本原则

1. 功能丧失或影响：伤残评定主要依据因事故或疾病导致身体器官或组织的功能丧失或受到严重影响。在劳务关系中，如果骨折导致了肢体功能、感觉功能或其他重要功能的丧失或受限，那么就有可能评定为伤残。

2. 医学鉴定标准：评定过程需遵循国家统一的医学鉴定标准，如《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》等（尽管这是针对工伤的，但劳务关系中的伤残评定也会参考类似的标准和原则）。

3. 专业机构评估：伤残评定应由专业的医疗机构或鉴定机构进行，以确保评定的公正性和准确性。

二、骨折能否评伤残的具体条件

1. 骨折类型与位置：不同类型的骨折（如粉碎性骨折、压缩性骨折等）和骨折发生的位置（如四肢长骨、脊柱、颅骨等）对劳动能力的影响不同。例如，脊柱骨折若导致神经功能受损，通常伤残等级较高；而轻微、无移位的线性骨折，治疗后可能完全恢复，则可能无法评定为伤残。

2. 治疗与恢复情况：骨折的治疗方式（如保守治疗、手术治疗等）和恢复效果也是评定伤残的重要因素。若骨折经过治疗后完全愈合，且未留下明显的功能障碍，可能无法评定为伤残；若导致关节僵硬、畸形等影响肢体功能，伤残等级可能会更高。

3. 功能障碍程度：骨折是否导致关节活动受限、肌肉力量减弱、感觉异常等功能障碍，以及这些障碍的严重程度，是评定伤残的关键。

三、劳务关系中骨折评伤残的流程

1. 及时就医并保留证据：在发生骨折后，应立即就医并保留好所有医疗记录、诊断证明等证据材料。

2. 选择鉴定机构：选择具有资质的医疗机构或鉴定机构进行伤残评定。在劳务关系中，可能需要根据具体情况与雇主协商确定鉴定机构，或者通过法律途径解决争议。

3. 提交鉴定申请：向选定的鉴定机构提交伤残鉴定申请，并提供相关证据材料。

4. 接受鉴定并等待结果：按照鉴定机构的要求接受鉴定，并等待鉴定结果。鉴定结果将作为后续赔偿或处理的依据。

四、注意事项

1. 及时申请鉴定：在骨折发生后，应尽快申请伤残鉴定，以便及时享受相应的赔偿或处理。

2. 保留相关证据：在申请伤残鉴定和后续处理过程中，应妥善保留好所有相关证据材料，如医疗记录、诊断证明、鉴定报告等。

3. 了解赔偿标准：不同伤残等级的赔偿标准是不同的。应了解并熟悉相关赔偿标准，确保自己的权益得到保障。赔偿可能包括医疗费、康复费、误工费、残疾赔偿金等。

五、具体案例分析

• 轻微骨折：如手指末节指骨的简单骨折，经过治疗后恢复良好，未影响手指的正常功能，通常无法评定为伤残。
• 严重骨折：如脊柱骨折导致脊髓损伤，造成截瘫或四肢瘫，将严重影响劳动能力，可评定为较高的伤残等级。

总结来说，劳务关系中发生骨折后，是否能评伤残以及具体的伤残等级，需要根据骨折的具体情况、治疗后的恢复状况以及对劳动能力的影响程度来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。