当遇到楼上漏水但楼上业主不承认的情况时，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、初步应对与证据收集
友好协商：
- 首先，尝试与楼上业主进行友好沟通，说明漏水情况及其对你生活造成的影响。保持平和的态度，避免矛盾激化，尝试达成共识，看对方是否愿意主动承担责任并及时修理漏水部位。
收集证据：
- 现场取证：拍摄漏水现场的照片、视频，详细记录漏水的具体位置、程度以及对自家造成的损害情况。这些证据将直观地展示损失，是后续维权的重要依据。
- 保留票据：保留因漏水而产生的维修费用票据、财产损失清单等，作为后续协商或诉讼的财务证据。
- 沟通记录：如果与楼上业主有过沟通，如短信、微信聊天记录等，也应妥善保存，这些记录可以证明你曾尝试与对方协商解决问题。
二、寻求物业与第三方协助
寻求物业帮助：
- 向物业管理公司反映情况，请求他们协助调查和调解。物业有责任维护物业服务区域内的基本秩序，并保护业主的人身、财产安全。他们可以利用专业维修人员和管理经验来判断漏水原因和责任归属。
发送书面通知：
- 如果口头沟通无果，可以以书面形式向楼上住户发送通知，明确告知漏水情况、造成的损害以及要求解决问题的期限。保留好发送通知的相关凭证，如邮寄回执、电子邮件记录等。
申请调解：
- 请求居委会或人民调解委员会进行调解。这些机构可以从邻里关系等方面进行协调，促使双方达成解决方案。
进行房屋鉴定：
- 如物业无法确定漏水原因或楼上业主仍不承认，可以由物业或双方共同委托有资质的房屋鉴定机构进行鉴定。鉴定报告具有权威性，能够明确责任方，为后续的法律程序提供有力证据。
三、法律途径解决
向相关部门投诉：
- 向当地的房地产管理部门或住房和城乡建设部门提交书面投诉材料，详细说明漏水问题及与楼上业主沟通的过程及结果。相关部门在接到投诉后，会根据具体情况进行调查和处理。
提起诉讼：
- 若经过上述步骤仍无法解决，可以依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分证据，如漏水现场的照片、视频、财产损失清单、维修费用票据、沟通记录、鉴定报告等。法院会按照法定程序进行审理，并根据事实和法律作出公正裁决。
- 诉讼请求：可以要求楼上业主承担维修费用、赔偿因漏水导致的财产损失，以及支付诉讼期间产生的合理费用（如鉴定费、律师费等，具体根据案件情况而定）。
- 执行判决：如楼上业主拒不执行判决，可以向法院申请强制执行，由法院指定维修人员施工，费用从楼上业主的财产中扣除。
四、注意事项
- 保持冷静和理性：在整个处理过程中，避免采取过激行为，如关闭总闸、破坏对方财物等，这些行为可能构成违法。
- 及时止损：对自家受损区域进行临时处理，如遮挡漏水点，防止损失扩大。
- 咨询专业人士：虽然我在这里为你提供了详细的建议，但每个案件都有其独特性。如有需要，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和指导。
通过以上步骤，你可以有效地应对楼上漏水但楼上业主不承认的问题，并依法维护自己的合法权益。