房屋买卖协议中子女替父母签字，其效力需根据具体情况来判断，主要取决于子女是否具有父母的明确授权以及父母对合同的态度。以下从多个角度进行详细分析：
一、有效情况
明确的授权委托：
- 如果父母以书面等形式明确授权子女，授予其签订房屋买卖合同的代理权，并且这份授权是合法有效的，那么子女在代理权限范围内代替父母签订的合同将被视为有效。授权委托书应具体说明房屋信息、委托事项、代理期限等内容，以确保代理权的明确性和合法性。
- 例子：父母因年事已高或行动不便，无法亲自到场签订房屋买卖合同，于是出具书面授权委托书，明确授权子女代为签订。在此情况下，子女代签的合同有效。
表见代理：
- 即使子女没有获得父母的明确授权，但如果存在让相对人（买房人）有理由相信其有代理权的事实和理由，如父母长期让子女处理房产相关事务，构成表见代理，则合同同样有效。此时，父母需承担合同责任，但有权向造成表见代理的子女追偿损失。
- 例子：父母一直让子女负责房产的出租和管理，买房人基于这一事实，有理由相信子女有权代父母签订房屋买卖合同。在此情况下，即使子女没有父母的明确授权，合同也可能被认定为有效。
二、效力待定情况
- 如果子女没有父母的授权，属于无权代理签订房屋买卖合同，那么该合同效力待定。合同成立后，需要等待父母进行追认。
- 如果父母在合理期限内明确表示追认这份合同，那么合同自始有效；若父母拒绝追认，则合同自始无效。例如，合同签订后，子女告知父母情况，父母表示同意出售房屋并认可合同内容，即为追认，合同有效；反之，则合同无效。
三、无效情况
- 如果子女以父母名义签订合同，既没有代理权，事后父母也不进行追认，那么该房屋买卖合同无效。例如，子女在父母完全不知情且未同意的情况下，擅自与他人签订房屋买卖合同，父母得知后坚决反对并拒绝追认，那么这份合同就不具有法律效力，对父母没有约束力。
四、特殊情况考量
父母为无民事行为能力人或限制民事行为能力人：
- 如果父母因精神障碍等原因不具备完全民事行为能力，子女作为法定代理人或监护人，有权代理父母签订房屋买卖合同，但需确保是为了父母的利益，并遵循公平、合理的原则。
恶意串通损害他人利益：
- 如果父母与子女之间恶意串通，以房屋买卖的形式损害其他家庭成员或第三人的合法权益，该协议可能会被法院认定为无效。
五、法律建议
- 确保授权明确：如果确实需要子女代父母签订房屋买卖合同，务必确保授权明确、合法有效，并最好以书面形式出具授权委托书。
- 及时追认或拒绝：如果子女未经授权代父母签订了合同，父母应及时表明态度，进行追认或拒绝，以避免不必要的法律纠纷。
- 谨慎对待代理问题：在处理房产等重要事务时，应谨慎对待代理问题，以免因代理权不明确或不合法而引发纠纷。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条的规定，具备相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规强制性规定及公序良俗的民事法律行为有效。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。相对人可以催告被代理人自收到通知之日起三十日内予以追认。被代理人未作表示的，视为拒绝追认。
综上所述，房屋买卖协议中子女替父母签字的效力是一个复杂的问题，需根据具体情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。