针对您提出的“公职人员收受烟一般如何处理”的问题，这是一个涉及公职人员廉洁纪律和法律法规的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、收受烟的性质认定
首先，我们需要明确烟在纪法中的性质。根据《中国共产党纪律处分条例》和《中华人民共和国公职人员政务处分法》的相关规定，烟被归类为礼品范畴。因此，公职人员收受烟的行为，可能受到廉洁纪律的严格规制。
进一步地，这种行为可以根据具体情况被定性为受礼行为或受贿行为：
受礼行为：如果公职人员收受烟时并未利用职权为他人谋取利益，但这种行为可能影响公正执行公务，那么应被认定为受礼行为。
受贿行为：若公职人员在收受烟的同时，利用职权为他人谋取利益或承诺谋取利益，那么这种行为就构成了受贿行为，这是更为严重的违纪违法行为。
二、处理方式的确定
针对公职人员收受烟的行为，处理方式会根据行为的性质、情节以及相关法律法规的规定而有所不同：
未达到违纪违法程度：
- 如果收受的烟价值较小、情节较轻，不构成违纪违法，那么一般会进行批评教育、诫勉谈话等处理。这些措施旨在警示公职人员，避免类似情况再次发生。
构成违纪：
- 党纪处分：依据《中国共产党纪律处分条例》，对于接受可能影响公正执行公务的礼品的行为，情节较轻的给予警告或严重警告处分；情节较重的给予撤销党内职务或留党察看处分；情节严重的给予开除党籍处分。
- 政务处分：按照《中华人民共和国公职人员政务处分法》，公职人员接受可能影响公正执行公务的礼品，将予以警告、记过或记大过；情节较重的予以降级或撤职；情节严重的予以开除。
涉嫌违法犯罪：
- 如果收受烟是受贿行为的一部分，且累计受贿数额达到受贿罪立案标准（如受贿数额在三万元以上不满二十万元），那么公职人员就涉嫌受贿罪。一旦被认定构成受贿罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，根据受贿数额和情节轻重，分别处以有期徒刑、无期徒刑，并处罚金或没收财产。
三、价值认定与款物处理
在处理公职人员收受烟的行为时，还需要对烟的价值进行认定，并决定如何处理相关款物：
价值认定：
- 如果烟实物尚未灭失，需要对烟的真假和收受时的价值进行鉴定。这通常通过价格认定中心出具的鉴定意见或实际购买发票、支付凭证显示的价格来认定。
- 如果烟实物已灭失，虽然无法对所涉烟进行价格认定，但在相关证据到位且达到“明确合理可信”或“清晰且令人信服”证据标准的前提下，仍可认定违纪违法。
款物处理：
- 对于一般违纪违法案件，会收缴或罚没烟实物或等额钱款。如果烟已灭失且被审查调查人愿意主动上交相关钱款，也会依据相关规定予以登记上交。
- 对于涉嫌职务犯罪的案件，相关烟款物将作为受贿赃款赃物随案移送司法机关处理。
综上所述，公职人员收受烟的处理方式是一个复杂而严肃的问题，需要综合考虑行为的性质、情节以及相关法律法规的规定。作为公职人员，应时刻保持廉洁自律，避免因小失大，触犯法律底线。希望这个解答能对您有所帮助。