员工在路上出车祸，公司是否需要承担责任，这主要取决于车祸是否构成工伤以及公司是否存在过错。以下是对此问题的详细分析：
一、上下班途中发生车祸
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第六项，员工在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故伤害，应当认定为工伤。这意味着，如果员工在事故中承担同等责任、次要责任或无责任，且事故发生在合理的上下班时间和路线内，那么所受伤害可认定为工伤。
公司责任：
- 已缴纳工伤保险：如果公司已经为员工缴纳了工伤保险，那么大部分工伤赔偿费用将由工伤保险基金支付。公司需要承担的是停工留薪期内的工资福利待遇等特定费用。
- 未缴纳工伤保险：如果公司未为员工缴纳工伤保险，那么公司需要按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准，全额支付给员工相应的费用，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等（若员工死亡）。
不承担责任的情形：
- 如果员工在事故中承担主要责任或全部责任，那么所受伤害不能认定为工伤，公司通常无需承担工伤赔偿责任。
- 但是，如果公司存在过错，比如安排员工过度加班导致疲劳驾驶，那么员工可能依据其他法律规定（如《民法典》中的侵权责任条款）要求公司承担一定的赔偿责任。
二、因工作外出期间发生车祸
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第五项，员工因工外出期间由于工作原因受到伤害，应当认定为工伤。无论员工在事故中承担何种责任，只要事故发生在因工外出期间且与工作相关，一般都应认定为工伤。
公司责任：
- 公司需要按照工伤赔偿规则承担相应责任，这包括由工伤保险基金支付的费用（如已缴纳工伤保险）和公司应承担的特定费用（如停工留薪期内的工资福利待遇）。
特殊情况：
- 如果员工虽处于因工外出期间，但车祸并非由于工作原因而是私自改变行程导致的，那么能否认定为工伤需结合具体事实和证据判断。在这种情况下，公司可能无需承担工伤赔偿责任。
三、上班或下班绕道途中发生车祸
工伤认定：
- 如果员工绕道是为了满足日常生活的合理需要（如顺路买菜、接孩子）且不明显偏离正常路线，那么发生非本人主要责任的车祸仍可认定为工伤。
- 如果绕道是为了办理与工作、日常生活无关的个人事务且明显偏离正常路线，那么可能无法认定为工伤。
公司责任：
- 如认定为工伤，公司需承担相应工伤赔偿责任。
- 如不能认定为工伤，公司通常无需承担工伤赔偿责任。但同样，如果公司存在过错且该过错与车祸发生有因果关系，公司可能需要承担一定的侵权责任。
四、其他注意事项
- 证据收集：员工需要提供充分证据以证明其确系在上下班途中或因工外出期间发生车祸，并明确事故责任认定情况。这包括交通事故责任认定书、上下班路线证明、工作外出证明等。
- 及时申请工伤认定：如果员工或其家属认为事故构成工伤，应及时向公司提出工伤认定申请，并在规定时间内提交相关材料。公司也有义务在事故发生后30日内申请工伤认定（如员工未自行申请）。
- 法律咨询：在处理此类纠纷时，建议员工或其家属及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。同样，公司也应咨询律师以确保合法合规处理相关事宜。
总结来说，员工在路上出车祸时，公司是否承担责任需根据具体情况分析。关键在于判断车祸是否构成工伤以及公司是否存在过错。构成工伤的，公司需按《工伤保险条例》承担相应责任；不构成工伤且公司无过错的，公司通常无需承担责任。但无论何种情况，都建议及时咨询律师以获取专业指导。