当您的车在路边停车位被刮擦且对方逃逸时，您可以按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：

1. 立即报警并保留现场证据

   • 报警：第一时间拨打当地交通报警电话（如122），向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损情况，以及对方车辆的特征（如车型、颜色、车牌号等，即使部分信息也重要）和逃逸方向。警方将进行现场勘查、认定责任，并出具事故认定书，这是后续处理的重要依据。
   • 保留现场证据：使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场的清晰照片，包括车辆整体的受损情况、周边环境以及可能的刮蹭痕迹。如果现场有目击证人，尽量留下他们的联系方式，以便后续联系。

2. 收集监控录像与其他证据

   • 查看停车场或周边监控：如果停车位或周边路段有监控设备，及时向相关管理部门提出查看监控录像的要求，以明确刮蹭发生的时间、经过及可能的责任人。
   • 调取行车记录仪：如果您的车辆安装了行车记录仪，检查是否捕捉到了事故发生的瞬间或肇事车辆的信息，这将成为重要的证据。
   • 其他证据收集：通过社交媒体、车主论坛等渠道发布信息，寻求可能的线索和帮助。

3. 及时通知保险公司并了解理赔流程

   • 联系保险公司：及时拨打自己车辆投保的保险公司的客服电话，向他们报案，并告知事故的具体情况。
   • 了解理赔流程和要求：咨询保险公司对于此类事故的理赔流程和所需材料，如事故证明、车辆维修发票、定损单等。如果车辆投保了车损险，可以向保险公司申请理赔。车损险负责赔偿碰撞痕迹明显的车辆损失，包括因对方逃逸而无法追偿的损失。

4. 与逃逸方协商或通过法律途径解决

   • 尝试协商解决：如果通过各种途径找到了逃逸方，可以尝试与对方协商解决赔偿问题，要求对方承担车辆维修费用及其他合理损失。
   • 法律途径维权：如果协商不成或逃逸方拒绝承担赔偿责任，您可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，要注意保留好所有相关证据和资料，如照片、监控录像、报案记录、事故认定书、维修发票等。

5. 了解逃逸方的法律责任

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后当事人逃逸的，逃逸的当事人承担全部责任。因此，如果对方被认定为逃逸，将需要承担您车辆的全部维修费用及其他合理损失。
   • 此外，逃逸方还可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。如果逃逸行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

6. 加强预防措施以降低风险

   • 安装行车记录仪：如前所述，行车记录仪可以记录车辆被刮蹭的情况，为后续的追查和理赔提供证据。
   • 选择安全停车位：尽量避免将车辆停放在监控盲区或人流量较少的地方，以减少被刮蹭的风险。

总结与建议：面对车辆被刮擦且对方逃逸的情况，您应保持冷静并按照上述步骤进行处理。同时，了解并行使自己的合法权益，如申请保险理赔、参与调解或提起诉讼等。具体的处理方式可能会因地区和具体情况而有所不同，因此如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。