如果发错钱且对方不退还，您可以通过协商、投诉或法律途径来追回款项。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决
   首先，建议您与对方进行友好沟通，明确说明发错钱的情况，并提供转账记录、聊天记录等证据，要求对方退还。如果对方是善意误收，通常会配合退还；若对方拒绝，可进一步说明法律后果（如不当得利需返还），尝试说服对方。

2. 平台投诉或举报
   如果转账是通过第三方支付平台（如微信、支付宝）或银行进行的，您可以：

   • 联系平台客服：说明情况并提供证据，要求平台协助冻结对方账户或协调退还。
     
   • 银行转账：若通过银行转账，可联系银行说明情况，但银行通常无法直接划扣对方账户资金，但会协助提供对方信息（需警方或法院介入）。
     

3. 法律途径
   如果协商和投诉无果，您可以采取以下法律措施：

   • 起诉不当得利：根据《民法典》第985条，对方没有法律根据取得不当利益，受损失的人有权请求其返还。您需准备转账记录、沟通记录等证据，向法院提起民事诉讼。
     
   • 报警处理：如果对方涉嫌诈骗（如虚构事实骗取钱财），可向公安机关报案，由警方立案侦查。
     

4. 注意事项

   • 保留证据：务必保存好转账记录、聊天记录、对方身份信息等，这是后续维权的关键。
     
   • 及时行动：发现发错钱后应尽快处理，避免对方转移或挥霍资金。
     
   • 避免过激行为：在追讨过程中保持冷静，避免与对方发生冲突或采取非法手段。
     

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