结论：关于老师退回多余的钱家长是否要收的问题，这主要取决于款项的性质、双方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下从几个不同角度进行分析：

1. 款项性质与双方约定

   • 如果老师退回的是因计算错误、重复支付等原因产生的多余款项，且双方对此有明确的约定（如老师误转后要求退回），那么家长应当退回这部分款项。这是基于诚实信用原则和双方之间的约定，家长有义务配合退回。
   • 如果双方对款项的性质存在争议，或者没有明确的约定，那么家长在收到退回款项时，应当谨慎处理。可以先与老师沟通，了解款项的具体来源和退回原因，再根据实际情况决定是否退回。

2. 法律法规的规定

   • 在一般情况下，如果老师退回的款项属于不当得利（即没有合法依据而获得的利益），那么家长应当退回。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
   • 如果老师退回的款项是家长应得的（如退还的学费、活动费等），且双方对此没有争议，那么家长当然可以收取这部分款项。

3. 实际操作建议

   • 沟通确认：家长在收到老师退回的款项时，首先应当与老师进行沟通，确认款项的性质和退回原因。这有助于避免不必要的误解和纠纷。
   • 保留证据：如果家长决定退回款项，应当保留好相关的转账记录、聊天记录等证据，以备不时之需。如果家长认为款项不应退回，也应当保留好相关证据，以证明自己的立场。
   • 遵循法律程序：如果双方对款项的退回存在争议，且无法通过沟通解决，那么可以寻求法律途径解决。家长可以咨询专业律师（比如我），了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

举例说明：

• 假设老师因计算错误多转了500元给家长作为学费，家长在收到款项后发现多转了，应当主动与老师沟通并退回这500元。
• 假设老师退还的是家长之前支付的某项活动费用，且双方对此没有争议，那么家长可以正常收取这部分款项。

法律背景与建议：

• 在处理此类问题时，家长应当遵循诚实信用原则，根据实际情况和法律法规的规定来决定是否退回款项。
• 如果家长对款项的性质或退回原因存在疑问，或者双方无法达成一致意见，建议及时咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议和指导。

总之，老师退回多余的钱家长是否要收，需要根据具体情况来判断。在处理此类问题时，家长应当保持谨慎和理性，遵循法律法规的规定，并寻求必要的法律帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。