关于授权委托书中受委托人应该填谁的问题，这主要取决于您希望委托谁来代表您行使特定的权利或完成特定的事务。以下是从不同角度为您详细分析的解答：

1. 受委托人的选择原则：

   • 信任基础：受委托人应该是您信任的人或机构，因为其将代表您行使权利或处理事务，其行为将直接影响到您的权益。
   • 能力匹配：根据委托事项的性质和复杂程度，选择具备相应能力和经验的人或机构作为受委托人。例如，如果涉及法律事务，最好选择具有法律专业知识的律师或法律机构。
   • 合法性：确保受委托人具备合法的身份和资格，能够合法地代表您行使权利或处理事务。

2. 具体情境下的受委托人选择：

   • 个人事务：如果您需要委托他人处理个人事务，如代收邮件、代办银行业务等，可以选择您的亲友或可信赖的第三方服务机构作为受委托人。
   • 商业事务：在商业领域，如果您需要委托他人代表您进行谈判、签订合同或处理其他商业事务，可以选择您的合作伙伴、员工或专业的商业代理机构作为受委托人。
   • 法律事务：在涉及法律纠纷或需要法律专业服务的情况下，您应该选择具有法律执业资格的律师或律师事务所作为受委托人，以确保您的权益得到充分保护。

3. 填写授权委托书的注意事项：

   • 明确受委托人信息：在授权委托书中，应详细填写受委托人的姓名（或名称）、身份证号码（或统一社会信用代码）、联系方式等信息，以确保受委托人的身份明确无误。
   • 清晰描述委托事项：详细描述您希望受委托人代表您行使的具体权利或完成的具体事务，避免模糊不清或产生歧义。
   • 限定权限范围：明确受委托人的权限范围，包括其可以行使的权利、可以处理的事务以及任何限制或条件。这有助于防止受委托人超越权限行事，保护您的权益。
   • 签字盖章确认：授权委托书应由您（委托人）亲笔签名（或盖章），并注明签署日期。如果是企业委托，还需要加盖企业公章以增强法律效力。

4. 示例模板参考（以委托收款为例）：

# 授权委托书
**委托人**：XXX（身份证号/统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXX）
**地址**：XX市XX区XX路XX号
**联系电话**：XXXXXXXXXXX

**受托人**：XXX（身份证号/统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXX）
**地址**：XX市XX区XX路XX号
**联系电话**：XXXXXXXXXXX

## 一、委托事项
本人（单位）因故无法亲自办理，特委托XXX代为收取：
- **付款方**：XXX公司
- **款项性质**：XXX款项
- **金额**：人民币XXX元整（￥XXX.00）
- **期限**：自本授权书签署之日起至款项结清之日止

## 二、权限范围
1. 代为签收银行转账凭证；
2. 出具收款确认函；
3. 处理相关对账事宜。

## 三、责任声明
受托人在上述权限内行为视为本人操作，由此产生的法律后果由本人承担。

**委托人签字（盖章）**：__________
**日期**：XXXX年XX月XX日

综上所述，授权委托书中受委托人的选择应基于信任、能力和合法性原则，并根据具体情境进行选择。在填写授权委托书时，应明确受委托人信息、清晰描述委托事项、限定权限范围，并由委托人签字盖章确认。如果您在填写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。