委托书的被委托人信息应由委托人填写，但需明确的是，被委托人信息处应填写的是被委托人本人的真实姓名或名称。

在委托书中，明确被委托人的信息是至关重要的，这有助于确保委托事项的准确执行和法律责任的明确划分。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、委托书的基本构成

委托书通常包含以下几个基本要素：

1. 委托人信息：包括委托人的姓名或名称、身份证号码或统一社会信用代码等。
2. 被委托人信息：即接受委托人委托，代为处理特定事务的人或组织的姓名或名称。
3. 委托事项：明确委托人希望被委托人代为处理的具体事务。
4. 权限和期限：规定被委托人在处理委托事项时的权限范围以及委托的有效期限。
5. 签名或盖章：委托书需由委托人签名或盖章，以确认其真实性和有效性。

二、被委托人信息的填写

1. 填写主体：虽然被委托人信息是由委托人填写在委托书上的，但填写的内容必须是被委托人本人的真实姓名或名称。这是为了确保委托事项的准确执行，避免因信息错误而导致的法律纠纷。
2. 填写要求：在填写被委托人信息时，应确保信息的准确性和完整性。如果被委托人是个人，应填写其真实姓名和身份证号码；如果被委托人是组织，则应填写其全称和统一社会信用代码。

三、法律后果与责任划分

1. 委托人责任：委托人在委托书中应明确被委托人的信息，并确保其真实性。如果因委托人提供的信息错误或虚假而导致被委托人无法履行委托事项或产生法律纠纷，委托人应承担相应的法律责任。
2. 被委托人责任：被委托人在接受委托后，应按照委托书的约定和委托人的指示处理委托事项。如果因被委托人的过失或故意行为导致委托人损失，被委托人应承担相应的赔偿责任。

四、实际操作建议

1. 核实信息：在填写被委托人信息前，委托人应核实被委托人的真实身份和相关信息，确保其具备处理委托事项的能力和资格。
2. 明确权限：在委托书中应明确被委托人的权限范围，避免因权限不清而导致的执行障碍或法律纠纷。
3. 保留证据：委托人应妥善保管委托书及相关证据材料，以备不时之需。

总结来说，委托书的被委托人信息应由委托人填写，但填写的内容必须是被委托人本人的真实姓名或名称。在填写过程中，应确保信息的准确性和完整性，并明确被委托人的权限范围。如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。