不含税合同对哪一方更有利，并没有一个绝对的答案，它取决于具体的交易背景、双方谈判地位以及税务筹划的意图等多个因素。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从卖方角度看：

   • 价格优势：在不含税合同中，卖方报出的价格通常是不包含税费的，这可能使得其报价在表面上看起来更具竞争力，尤其是在买方对税费敏感或希望降低采购成本的情况下。
   • 税务筹划：卖方可能通过不含税合同来规避或延迟某些税务义务，例如，如果卖方处于低税率地区或享受某种税收优惠政策，不含税合同可能有助于其减少税负。然而，这种做法可能涉及税务风险，一旦被税务机关发现，可能面临补税、罚款等法律后果。
   • 风险转移：不含税合同可能将税务风险部分或全部转移给买方，因为买方需要自行承担税费。如果买方对税务处理不熟悉或未能及时缴纳税费，可能面临税务处罚或法律纠纷。

2. 从买方角度看：

   • 成本透明：不含税合同可能使买方更清晰地了解交易的实际成本，因为税费是单独计算的。这有助于买方进行预算控制和成本分析。
   • 税务筹划：买方也可能利用不含税合同进行税务筹划，例如，通过选择合适的支付方式或时间点来优化税负。但同样，这种做法也需要谨慎，以避免触犯税法。
   • 风险承担：在不含税合同中，买方需要自行承担税费，这增加了其交易成本。如果买方未能及时缴纳税费，还可能面临税务处罚或法律纠纷。然而，如果买方能够合理规划税务，也可能从中获得一定的税务利益。

3. 从税务合规角度看：

   • 合规风险：不含税合同可能涉及税务合规问题。如果合同双方未按照税法规定申报和缴纳税费，可能面临税务机关的调查和处罚。因此，在签订不含税合同时，双方应确保合同内容符合税法规定，并妥善保管相关税务凭证。
   • 税务筹划的合法性：虽然税务筹划是合法的，但必须遵守税法的规定。任何试图通过不含税合同来逃避税务义务的行为都是违法的，并可能面临严重的法律后果。

4. 从合同履行角度看：

   • 争议解决：在不含税合同中，如果双方对税费的承担产生争议，可能影响合同的履行。因此，在签订合同时，双方应明确约定税费的承担方式和时间节点，以避免潜在的纠纷。
   • 合同稳定性：不含税合同可能因税务问题而影响合同的稳定性。如果税务机关对合同进行调查或处罚，可能导致合同无法继续履行或产生额外的成本。

建议：

• 在签订不含税合同时，双方应充分了解税法的规定，并确保合同内容符合税法要求。
• 双方应明确约定税费的承担方式和时间节点，以避免潜在的纠纷。
• 如果可能的话，双方可以咨询专业的税务顾问或律师，以确保合同的合法性和合规性。

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