若在超市购物时被多收钱，您有权要求超市按照退赔制度进行退款及赔偿，具体处理方式如下：

1. 立即核对小票与商品
   发现金额不符时，第一时间核对购物小票与实际购买的商品，确认多收的具体金额及商品。这是后续维权的基础证据，务必保留好小票和商品（若需退换）。

2. 与超市协商解决
   直接前往超市服务台或联系负责人，说明情况并要求退款。根据《消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易权，超市有义务核对价格并退还多收款项。若超市承认错误，通常会当场退款或补偿差价。

3. 要求“退一赔三”或最低赔偿
   若超市存在欺诈行为（如故意标高价格、虚假促销等），您可依据《消费者权益保护法》第五十五条主张“退一赔三”，即退还货款并赔偿三倍金额（最低500元）。例如，若多收10元，您可要求退10元并获赔500元。
   注意：需证明超市存在主观故意（如多次被投诉、系统错误等），若仅为系统失误或员工疏忽，可能仅支持退款。

4. 向第三方投诉或举报
   若协商无果，可向以下部门投诉：

   • 12315消费者协会：通过电话或APP投诉，协会会介入调解；
     
   • 市场监督管理局：举报超市价格违法行为，可能面临行政处罚；
     
   • 12345市民热线：反映问题并要求协调解决。
     投诉时需提供购物小票、商品照片等证据，以提高处理效率。

5. 法律途径维权
   若损失较大或超市态度恶劣，可向法院起诉，要求退款、赔偿及维权合理支出（如交通费、误工费等）。诉讼成本较低（小额诉讼程序费用约50元），且判决后超市若不履行可申请强制执行。

温馨提示：日常购物可养成核对小票的习惯，发现价格异常及时提出。若超市拒绝处理，保留证据并果断维权，法律会为您的合法权益保驾护航。如有其他疑问，欢迎随时向我咨询。