关于“油烟地下排污是否合法”的问题，这主要涉及到《中华人民共和国大气污染防治法》中关于餐饮油烟排放的相关规定。

首先，我们需要明确的是，油烟地下排污并不合法。根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条的规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，确保油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。这一条款明确指出了餐饮服务业经营者对于油烟排放的责任和义务。

进一步地，该法律还明确禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。这意味着，如果餐饮服务项目产生的油烟需要通过地下排污系统排放，而该区域并未配套设立专用烟道，那么这种行为就是违法的。

对于违法排放油烟的行为，根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条的规定，县级以上地方人民政府确定的监督管理部门有权责令改正，并处以罚款。如果拒不改正，还可能面临停业整治、关闭以及更高额度的罚款等处罚。

因此，从法律角度来看，油烟地下排污并不合法，且可能面临严重的法律后果。为了保护环境和居民的正常生活环境，餐饮服务业经营者应当严格遵守相关法律法规，安装并正常使用油烟净化设施，确保油烟达标排放。如果对于具体的法律条款或实施细节有疑问，建议咨询当地环保部门或法律专业人士以获取更准确的解答。