关于合伙做生意钱被合伙人挪用是否可以立案的问题，这主要取决于挪用行为的性质、金额以及是否构成犯罪等多个因素。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 刑事立案的可能性：

   • 挪用资金罪：如果合伙企业具有法人资格（如公司制企业或合伙企业等，且非个体工商户），且合伙人挪用资金的行为符合《中华人民共和国刑法》第二百七十二条规定的挪用资金罪的构成要件，即“公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的”，那么可以依法向公安机关报案，要求立案侦查。但需要注意的是，在个体工商户的情境下，股东挪用资金的行为通常不能以挪用资金罪立案，因为个体工商户不具有独立的法人资格，其资金实际上是个体工商户经营者的个人资金。
   • 职务侵占罪：如果合伙人利用职务上的便利，将合伙企业的财物非法占为己有，数额较大，且拒不交还的，还可能构成职务侵占罪。这种情况下，也可以向公安机关报案。
   • 立案标准：无论是挪用资金罪还是职务侵占罪，都需要达到一定的数额标准才能立案。这一标准因地区而异，通常介于几千元至几万元以上。因此，在报案前，需要确认挪用金额是否满足当地的立案门槛。

2. 民事起诉的途径：

   • 如果挪用行为不构成刑事犯罪，或者虽然构成犯罪但希望通过民事诉讼途径解决纠纷，那么可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 起诉条件：民事起诉需要满足原告资格（即与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织）、明确被告（即挪用资金的合伙人）、具体的诉讼请求和事实、理由（如要求返还财产、赔偿损失等），以及案件属于人民法院受理民事诉讼的范围并由具有管辖权的法院受理等条件。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：无论是选择刑事诉讼还是民事诉讼，首要任务都是收集相关证据，包括合同、转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明自己的权益受到侵害。
   • 及时报案或起诉：根据具体情况，及时向公安机关报案或向法院提起民事诉讼。若涉及刑事犯罪，公安机关将进行审查判断是否符合立案条件；若选择民事诉讼，法院将依据起诉条件进行受理。
   • 加强合伙企业管理：为了避免类似情况再次发生，建议建立健全的财务管理制度，明确各方的职责和权限，并定期进行审计和核对。同时，提高全体合伙人的法律意识，使其了解挪用资金的法律后果和严重性。

总结来说，合伙做生意钱被合伙人挪用是否可以立案，取决于挪用行为的性质、金额以及是否构成犯罪等多个因素。如果构成犯罪且满足立案条件，可以向公安机关报案；如果不构成犯罪或希望通过民事诉讼解决，则应向法院提起民事诉讼。在任何情况下，收集充分的证据都是成功维权的关键。 如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。